食材明细
- 原味 口味
- 煎 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
厚蛋烧的做法步骤
-
1鸡蛋打入碗里加入适量盐，搅拌均匀。 -
2再加入少许牛奶搅拌均匀。
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3锅里热油倒入1/3蛋液小火煎熟。
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4卷起移到一边。
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5再刷油倒入剩余一半蛋液，煎熟再卷起。
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6再重复一次，煎好轻微压实一下。
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7切小块摆盘即可。
使用的厨具：平底锅
所属分类：
快手菜
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