网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
烤羊肉串
释义
食材明细
主料
羊肉
适量
辅料
腌肉料
适量
生抽
适量
食用油
适量
孜然粉
适量
白糖
适量
辣椒粉
适量
生粉
适量
原味 口味
烤 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
烤羊肉串的做法步骤
1
羊肉解冻。
2
切成长条,薄一点。生抽,食用油,胡椒粉,烧烤腌肉粉,少许辣椒面,少许食盐(口味轻的有生抽就好了),生粉,拌匀了腌上。
3
串成肉串,刷油锁水,备烤。
4
烤炉预热,然后放入肉串。
5
一边烤一边观察,干了就刷油锁水。肉串烤干了水分是很难吃的,咬不动,硬。
6
烤到九成熟或者全熟了撒孜然,或烤肉粉,熟芝麻粒。为了更好的粘料,撒料前可以再刷点油。吃辣椒的可以撒辣椒面。油沾着佐料再烤两分钟,佐料入味了就可以吃了。
小窍门
第一次发的攻略,没有提前解冻,也没有提前腌,显然没有这次的好吃。
关键就几个点:切(大小合适,好入味好穿好烤,尽量厚薄均匀),腌,穿,烤。
最重要的就是调味,和烤。烤的时候最重要的就是别烤急了烤干了,刷油锁水!最后才上佐料,上早了佐料烤糊了也不好吃。
使用的厨具:烤炉
所属分类: 烧烤 夜宵 夏季食谱
随便看
自制酸奶
莲子山药鱼头汤
酸甜开胃的西红柿炒鸡蛋
砂锅茄子煲五花肉
凉拌蕨根粉
炒紫菜
清蒸鳕鱼
红烧桂鱼
酸甜桃子酱
奥尔良烤鸡腿
水煮鱼
炸排骨
鸡蛋肠粉
迷你小馒头
鲜肉咸蛋黄馄饨
大爆头奶香炼乳吐司
薏米南瓜红枣粥
杏鲍菇炒肉片
蒜蓉肠炒菜心
孩子喜欢的可乐鸡翅
盐水虾
柱侯酱鸡胸肉
自制五色披萨
多味雪糕
酸爽牛肉粉
claim damages
claimer motor
claim form
claiming bank
claiming hermione
claim number
clair de lune
clamant def
clamant resolution
clamber bike
clambered define
clambered sentence
clambering defined
clambering definition
clamber meaning
齐天乐 木本园穿井,主人邀集试泉,声为此(清末民国初·陈洵)
齐天乐 木棉用静庵调及同部韵却寄(民国末当代初·朱庸斋)
齐天乐 木棉(清末民国初·朱祖谋)
齐天乐 树园、橘公乘月来过,东坡泛舟赤壁(清末民国初·陈洵)
齐天乐 梦与泰然豁然访寂老于石牌中(近现代·邓桐芬)
齐天乐 梦碧词翁九十冥诞祭兼柬津沽吟友(当代·熊盛元)
齐天乐 梦翁诞辰九十周年祭(当代·王蛰堪)
齐天乐 梦芙兄以重阳词见示步韵奉和(当代·熊盛元)
齐天乐 槃老以栗峰师友缄札词翰属题(民国末当代初·饶宗颐)
齐天乐 次二隐寄梅(宋·周密)
齐天乐 次韵和蛰堪(当代·熊盛元)
齐天乐 次韵谢倦翁(元·张伯淳)
齐天乐 次韵赵芳谷曲,有香玉之怨(宋·曾允元)
齐天乐 正宫秋思(宋·周邦彦)
齐天乐 残梅(清·顾翎)
今日阳光正好(写在2020年春天的诗篇)
漫画说广州
男儿无悔
那些不问会憋死的太空问题/科学3分钟
搬山寄(张二棍诗集)(精)
我是猫
追寻课堂教学的真谛--小学课堂教学的理论建构与实践反思
幕后真凶/中国当代推理悬疑小说精选系列
美国对TPP的认知及政策选择
同盟视域下日本国家安全战略转型研究
特利迦奥特曼大揭秘(上)
援生四书校注/中医名家珍稀典籍校注丛书/中原历代中医药名家文库
风电场多尺度流动模拟和数学模型
灯火人间
基于绿色生态理念的建筑规划与设计研究
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/1/30 2:11:29