网站首页  英汉词典  古诗文  美食菜谱  电子书下载

诗文	炼乳排包
释义	食材明细 主料 高筋面粉 350克 酵母 4克 炼乳 80克 牛奶 160克 砂糖 20克 鸡蛋液 25克 黄油 25克 辅料 盐 1克 甜味 口味 烤 工艺 数小时 耗时 普通 难度 炼乳排包的做法步骤 1 搅拌桶里先加入80克炼乳。 2 再加入除黄油外的所有材料。 3 入厨师机启动2档揉面10分钟。 4 10分钟后放入室温软化的黄油，继续揉面10分钟。 5 揉好的面团能拉出透明的手套模就可以了。 6 将揉好的面团做基础发酵至原来的两倍大。 7 取出基础发酵好的面团揉扁排气。 8 分割成6等份，盖紧松弛10分钟。 9 10分钟后将每一个生面胚擀开，一端边缘薄一些。 10 朝一端卷起。 11 放入烤盘里，入烤箱用湿温做第二次发酵至面团两倍大。 12 取出二发好的生面胚。 13 表面轻轻的刷上一层鸡蛋液。（预热好烤箱175度） 14 送入烤箱中下层，用上下火175度烤25分钟即可出炉。 15 成品出炉，马上脱模等凉却。 16 撕开一个，超柔软的带拉丝??。 小窍门 二次发酵必须保持湿温发酵，烤盘底部可放入一杯温水，就可达到湿温发酵的效果。 使用的厨具：厨师机、烤箱 所属分类： 烘焙   早餐
随便看	竹灵芝泡水 朝阳冬瓜馅大蒸饺 淡菜排骨粥 快手时蔬凉面 棒棒糖蛋糕 夏日午后来一杯芒果西米露 西芹火腿炒百合 剁椒三丝 酸梅汤 番茄龙利鱼 笋烧排骨 热狗面包 玉米米糕 蒜泥茄子 糖醋带鱼 樱桃罐头 东北特色肉末鸡蛋辣椒酱 贝壳馒头 养生秋葵 葱油饼 凉拌海带头 薄脆葱油饼 黄金豆腐 煎牛排 秘制西红柿牛腩 speed-up speedway speedwell speedy speleological speleologist speleology spell spellbind spellbinder spellbinding spellbound spellcheck spell check spell-check 和通甫同登庆和寺阁（宋·韦骧） 和通甫见赠二首（宋·韦骧） 和通甫道中先寄（宋·韦骧） 和逢永水松（明·陈子壮） 和逯先生闻砧韵（明·沐昂） 和逸道春雪（宋·廖刚） 和遁公述怀原韵（清·陈望曾） 和遁庵见酬（近现代·林散之） 和遁泽初夏韵二首（宋·王柏） 和遁泽喜雨韵二首（宋·王柏） 和遁泽惠豆粟韵（宋·王柏） 和遁泽武夷石乳吟（宋·王柏） 和遁泽雨中韵（宋·王柏） 和遁泽韵取临江叔父墨梅（宋·王柏） 和遂州太守李安上年兄见贻（宋·韦骧） 土力学(第3版国家双一流学科专业精品教材) 中西医结合执业医师资格考试真题解析(医学综合2022)/执业医师资格考试通关系列 山西省典型矿床及成矿规律研究/山西省矿产资源潜力评价成果系列丛书 吉林省重要矿产资源预测研究(精)/吉林省矿产资源潜力评价系列丛书 青山湖 历史(选择性必修2经济与社会生活浙)/步步高学习笔记 物理高考题精编(计算题专辑) 英语(4下PEP)/创新课课练作业本 多媒体技术与应用(高等院校公共基础课系列教材) 七年级语文(下人教版)/倍速学习法 龚廷贤用小方/大国医用药心法丛书 风从海上来(手风琴考级曲集典藏版扫码音频版) 审美革命与20世纪先锋运动/批判美学与当代艺术批评丛书 繁琐工作快上手(短视频学Excel制表与数据分析) 新母语(6年级戌集)

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。