网站首页  英汉词典  古诗文  美食菜谱  电子书下载

诗文	炼乳排包
释义	食材明细 主料 高筋面粉 350克 酵母 4克 炼乳 80克 牛奶 160克 砂糖 20克 鸡蛋液 25克 黄油 25克 辅料 盐 1克 甜味 口味 烤 工艺 数小时 耗时 普通 难度 炼乳排包的做法步骤 1 搅拌桶里先加入80克炼乳。 2 再加入除黄油外的所有材料。 3 入厨师机启动2档揉面10分钟。 4 10分钟后放入室温软化的黄油，继续揉面10分钟。 5 揉好的面团能拉出透明的手套模就可以了。 6 将揉好的面团做基础发酵至原来的两倍大。 7 取出基础发酵好的面团揉扁排气。 8 分割成6等份，盖紧松弛10分钟。 9 10分钟后将每一个生面胚擀开，一端边缘薄一些。 10 朝一端卷起。 11 放入烤盘里，入烤箱用湿温做第二次发酵至面团两倍大。 12 取出二发好的生面胚。 13 表面轻轻的刷上一层鸡蛋液。（预热好烤箱175度） 14 送入烤箱中下层，用上下火175度烤25分钟即可出炉。 15 成品出炉，马上脱模等凉却。 16 撕开一个，超柔软的带拉丝??。 小窍门 二次发酵必须保持湿温发酵，烤盘底部可放入一杯温水，就可达到湿温发酵的效果。 使用的厨具：厨师机、烤箱 所属分类： 烘焙   早餐
随便看	蒸韭菜饼 三文鱼肠西兰花 阿拉棒 炒绿豆芽 蒜薹炒肉丝 巧克力木糠杯 皮蛋豆腐 雪梨肉饼汤 烫面葱油饼 番茄牛肉 潮汕咸菜 脆皮烤肉 酿苦瓜 潮汕韭菜粿 第一次做的奶油蛋糕，很丑但是好吃?? 粽子 南瓜饼 小汤圆 蒜香肉末雪里蕻 #烤箱美食#牛油果司康 清蒸黄骨鱼 自制凉皮 醋溜娃娃菜 牛肉手抓饼 冰糖雪梨酵素 什么斋什么士的成语 什么斋什么素的成语 什么斋什么者的成语 什么斐什么锦的成语 什么斑什么斓的成语 什么斑什么点的成语 什么斑什么绮的成语 什么斑什么豹的成语 什么斖什么倦的成语 什么斗什么严的成语 什么斗什么争的成语 什么斗什么养的成语 什么斗什么子的成语 什么斗什么尊的成语 什么斗什么才的成语 琴（宋·丁谓） 琴（宋·严粲） 琴（宋·华岳） 琴（宋·周芝田） 琴（宋·易士达） 琴（宋·白玉蟾） 琴（宋·谢逸） 琴（宋·赵崇森） 琴（明·胡奎） 琴（明·胡应麟） 琵琶亭上作（宋·欧阳修） 琵琶亭下问舟（宋·刘植） 琵琶亭二绝（宋·周紫芝） 琵琶亭二首（宋·萧立之） 琵琶亭二首（明·邵宝） 停不下的狂欢 商务礼仪与职业素养(第2版) 看图写话 二年级 彭云生集 特种兵学校(1-8) 中国雕塑百年论文集 试题调研 高考超重点4 第4辑·物理 2024 机械识图 欺凌的生成与防治 预防校园欺凌和暴力研究 盐岩损伤自愈合特性 2020中国财政发展报告 风险应对中的财政及启示 快乐读书吧:4年级下(全6册) 卖火柴的小女孩 2022-2023年高考帮 5帮训练老高考 数学（理科） 小巴掌经典阅读(全5册)

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。