食材明细
- 微辣 口味
- 烧 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
家常红烧豆腐的做法步骤
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1肉丁用玉米淀粉，生抽腌制一会，大蒜去皮切块，豆腐切块。 -
2红椒切断。
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3油锅烧至六成熟倒入玉米油，入豆腐煎至两面偏黄捞出备用。
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4锅内留底油，倒入肉丁和红椒，大蒜煸炒片刻。
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5加入豆腐，老干妈辣椒酱，加入适量水。
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6红烧一会，加入一勺盐。
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7白糖少许。
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8烧至大火收汁即可！
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9成品图来一张！
使用的厨具：不粘锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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- 炸黄雀（半成品）
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- 清拌莴笋丝
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- 蒜茸泡椒
- 蒜苔炒肉
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