网站首页  英汉词典  古诗文  美食菜谱  电子书下载

诗文	牛肉胡萝卜水饺
释义	食材明细 主料 牛肉 500克 胡萝卜 300克 面粉 400克 辅料 葱 0.5颗 姜 4块 调料 花椒 1勺 料酒 2勺 生抽 2勺 老抽 0.5勺 蚝油 1勺 香油 1勺 植物油 3勺 八角 1个 咸鲜 口味 煮 工艺 半小时 耗时 高级 难度 牛肉胡萝卜水饺的做法步骤 1 花椒大料加半碗水入微波炉高温叮一分钟取出凉凉。 2 牛肉洗净，去筋膜，切小块放绞肉机，加入葱姜打成泥，等花椒水凉，这会可以搅碎胡萝卜，花椒水分次搅入。 3 胡萝卜，先切小片或者栗子大小，不然搅拌机打不动，十几秒就切碎，先取出刀片再取菜，避免切到手。 4 搅拌匀，加一茶匙盐。 5 2勺料酒，2勺生抽，半勺老抽，1勺蚝油，1勺香油，若不加花椒水可以放半勺十三香，三勺油加热后泼到肉上激发香味。 6 和面，稍微软一点，软面饺子硬面汤。 7 捏好，隔开放。 8 大火开锅，转中火点三次冷水，大约一碗，看到饺子肚子朝上就熟了。 9 起锅，配醋或者酸辣萝卜片，开动咯。 使用的厨具：煮锅 所属分类： 面食
随便看	孜然鸡肝 辣白菜煎蛋 猪油炒菠菜 豆腐鸡蛋羹 油炸豆腐 辣白菜泡面饺子锅 胡萝卜鸡肉丸 鱼香杏鲍菇 生腌胡萝卜丝 当归乌鸡汤 焙猪肝（腌腊风干猪肝） 麻辣香锅 葱爆卤鸭 糯香干锅 粉蒸肉 羔羊肉菌菇胡萝卜蒸汤 千豆腐炒韭菜 凉拌木耳腐竹 夹干肉（湖北风味） 黄焖羊肉 黄骨鱼豆腐汤??味鲜补钙营养好喝 火麻仁鱿鱼炒韭菜 椒盐带鱼 清炖什锦煲 蔬果沙拉 spot welding spot with rain spousal spouse spout spouting spout off spox sprag sprain sprain your ankle sprat sprawl sprawling spray 桃源行题赵仲穆画（元·萨都剌） 桃源行（元·刘因） 桃源行（唐·刘禹锡） 桃源行（唐·王维） 桃源行（宋·姚勉） 桃源行（宋·李纲） 桃源行（宋·汪藻） 桃源行（宋·王安石） 桃源行（宋·王景月） 桃源行（宋·胡宏） 桃源行（宋·赵汝淳） 桃源行（宋·释居简） 桃源行（当代·卢青山） 桃源行（清末民国初·章炳麟） 桃源行（金·元德明） 优势专业背景下的学科服务研究 筋膜手法--实践操作(精) 独自回家/小麻烦人儿由由 我的教育故事 实践与探索--基于干部任用制度的历史考察 小兔彼得和他的朋友们(注音版共6册) 逆锋 雪天真好玩/开心女孩菲比 了凡四训全鉴(典藏诵读版) 罗大伦罗玲给孩子的四季养护日历(2019)(精) 胭脂(精) 道教思想研究论集/道教研究自选集丛书 可以倾诉的秘密(精) 曹操的大智慧与大远见 古丈县茶产业发展战略研究

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。