网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
黑芝麻花卷
释义
食材明细
主料
面粉
适量
黑芝麻
适量
辅料
油
适量
盐
适量
酵母粉
适量
其他 口味
蒸 工艺
数小时 耗时
普通 难度
黑芝麻花卷的做法步骤
1
取适量面粉,将酵母粉化入水里,慢慢倒入面粉中搅拌。
2
先将面粉全部搓成絮状。
3
将面絮揉成面团后放在盆里盖住醒发。
4
干锅倒入黑芝麻炒香,芝麻粒噼叭蹦跳就好了。
5
芝麻倒在案板上,用擀面杖擀碎。(擀碎的芝麻更容易被身体吸收,而且味道更浓郁更香)
6
将醒发好的面团揉搓排气,然后分成两份。
7
拿一份随便擀成薄片,倒入芝麻碎。
8
面团包裹住芝麻揉匀成一个芝麻面团。
9
将白面团和芝麻面团都擀成长方形的薄片。白面团稍微大一点。(面皮擀的薄做出的花卷就层层多,反之擀的厚层就少)
10
铺好白面皮,抹上一层薄油和盐。
11
在铺上黑面皮,再抹上一层薄油和盐,抹匀。
12
从面皮的一边向上慢慢卷起。
13
卷好的面卷切成均匀的小段。
14
黑白相间的卷层花卷就做好了。
15
挽花花卷的做法是先将卷层花卷对折。
16
再转过来对折一下。
17
捏住两头,一边往前一边往回同时一拧,手捏的地方压在底部。
18
将做好的花卷摆入蒸锅,淋一些水防止干皮。盖上锅盖冷水锅醒发10分钟。
19
大火蒸15~20分钟就好了。
20
黑白分明的芝麻花卷气味和味道都特别香。
21
个人觉得把芝麻压碎揉进面团里比直接卷更好,层次分明很好看而且吃的时候不会掉渣子下来不浪费。??
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 主食 家常菜 馒头花卷
随便看
蒸腊菜
糯米饭
金针菇豆油皮烧肉
辣椒炒肉
番茄虾仁意面配秋葵绿胡椒粉
青椒姜母鸡
油渣青菜苔
糖醋刀鱼
秘汁酥熏鱼
猪肉炒花椰菜
花蟹粥
芹菜炒虾仁
老干妈辣酱蒸黄鱼
白菜杆炒肉片
兔子三文治
土豆传奇-薯塔
胡萝卜炒鸡蛋豌豆
土豆传奇——炸土豆丝
牛轧糖
双椒糖醋泡萝卜
红烧鸡爪
湖南菜老油豆腐炒肉
红烧鸡翅
素杂拌
【Me制豆浆试验室】豆浆水煮肉
cnemial crest
cnida pronunciation
cnidaria phylum
cnidaria pronounce
cnidaria species
cnidoblast phylum
cn network
cnn news
cn tower
coacervate theory
coach bags
coach class
coach dreamer
coach driver
coachee def
蒋帝庙(宋·杨备)
蒋帝庙(宋·马之纯)
蒋庄楼居一首(清末近现代初·陈三立)
蒋御医静学斋(明·金幼孜)
蒋御医黄头月桂图(明·李东阳)
蒋德尚棋会展日次韵(宋·楼钥)
蒋怿庵刺史镛以雨花菜见遗(清·周凯)
蒋慈溪挽词(宋·楼钥)
蒋户侍省墓送赠(明·严嵩)
蒋扶沟公诗(明·徐渭)
蒋文甫以其祀亲之室扁曰思斋时余方哭母故及(元·成廷圭)
蒋文藻水竹村居(明·顾清)
蒋新臣秀才告别作句送之(宋·释正觉)
蒋明府父母受封(明·欧大任)
蒋春霖称词人之词(近现代·沙曾达)
经典传唱——中小学古诗词歌曲集
中枢神经系统疾病放射外科治疗手册
核医学及PET/CT病例解析
药品分析检验实验操作技术
英国战列舰全史(1914-1960)
绘本中华故事 节日大礼包(3册)
流浪生死
雅舍小品
地理信息系统基础制图与应用
旅行社计调业务
统计实务(含同步学习指导手册)(第2版)/闫瑞军等
水利工程管理
玩中学 在家就能做的科学小实验
匠心创新
Flash动画创意设计项目实战
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/4/4 16:11:15