食材明细
- 咸鲜 口味
- 拌 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
凉拌金针菇的做法步骤
-
1食材：金针菇、香菜、美人椒。 -
2金针菇去掉老根。 -
3洗净备用。 -
4锅加水烧开、放入金针菇焯水三分钟左右。 -
5捞出自然晾凉。 -
6美人椒切圈、蒜切末、香菜切碎。 -
7切好的蒜末、香菜、红椒圈放入碗中，加生抽、耗油、糖、醋、橄榄油、香油。 -
8调好的汁倒入、加两勺油拔辣子。
使用的厨具：平底锅、炒锅
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