食材明细
- 酱香 口味
- 卤 工艺
- 一小时 耗时
- 高级 难度
豆瓣酱卤大棒骨的做法步骤
-
1新鲜大棒骨焯水备用。 -
2准备卤料包，葱姜，香叶。
-
3起锅放油下葱姜煸香。
-
4下入大棒骨，翻炒。
-
5烹黄酒，放老抽上色。
-
6倒入电压力锅，放入卤料包，放蚝油，生抽，盐，香叶，辣粉。
-
7准备豆瓣酱。
-
8加一勺豆瓣酱，少加一点清水加盖卤制。
-
9大火收汁，尝尝味道再调味，放鸡精，放卤汁里浸泡入味后食用。
-
10成品，酱香美味！
使用的厨具：电压力锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
- 家常炖偏口鱼
- 香辣猪肉烩饭
- 芒果西红柿双味布丁
- 圣女果糖水
- 蒜蓉西兰花
- 广式五花叉烧
- 凉拌椒香穿心莲
- 鱼香茄子
- 芒果慕斯杯
- 马齿苋馍
- 冰镇秋葵
- 烫油菜
- 五花肉炒豆角
- 老婆饼
- 苹果派格
- 拉花蛋糕~
- 白菜豆腐排骨汤
- 菠菜鸡肉卷
- 玉米莲藕排骨汤——炎热季的福音
- 超萌烧果子
- 浇汁豆腐
- 奶香曲奇
- 夏季之糖水佳品————银耳莲子冰糖红片糖枸杞羹
- 【水煮鱼】家庭健康版做法
- 小豆沙面包
- 绸缪牖户
- 综什么什么亮的成语
- 综什么什么实的成语
- 综什么名什么的成语
- 综什么瓦什么的成语
- 综光什么什么的成语
- 综光瓦亮
- 综合事物楼用英语怎么说
- 综校用英语怎么说
- 综核什么什么的成语
- 综核名实
- 综练什么什么的成语
- 综练名实
- 绽放动词用英语怎么说
- 绽放用英语怎么说
- 晚过海怀庵（明末清初·何巩道）
- 晚过海怀庵（明末清初·何巩道）
- 晚过涿州（明·黄仲昭）
- 晚过深甫（宋·刘敞）
- 晚过清凉山（清·陶一鸣）
- 晚过游氏山房赠星阁明经（近现代·黄锡朋）
- 晚过湖上登城楼泛小舟归（宋·韩维）
- 晚过湛公山院（明·释古毫）
- 晚过灵室（宋·韩淲）
- 晚过犍为道中（清·车酉）
- 晚过狮子林（明·姚广孝）
- 晚过献吉斋所（明·徐祯卿）
- 晚过王宴岭（明·郭谏臣）
- 晚过王晋卿第移坐池上松杪凌霄烂开（宋·李之仪）
- 晚过王永叔给谏得香字（明·区大相）
- Photoshop图像处理基础教程(Photoshop2020微课版职业教育数字媒体应用人才培养系列教材)
- 摄影师的后期必修课(创意与创新篇)/大扬影像系列丛书
- 中文版Illustrator2023入门教程(全彩印刷)
- UG NX12.0边学边练实例教程(第6版微课版职业教育机电类系列教材)
- 大语言模型(基础与前沿)
- SOLIDWORKS2020产品设计基本功特训(第3版)
- 剪映短视频制作(拍摄+修图+剪辑+运营一本通全彩印刷)
- 数据可视化(修订版)/大数据丛书
- Photoshop基础实用教程(第2版中等职业教育互联网+新形态教材)/计算机系列
- 高校学报编辑的创新意识与诚信素养
- Flash二维动画制作教程(普通高等院校十二五动漫专业规划教材)
- CorelDRAW X4平面设计基础教程(附光盘修订本国家示范性高职高专规划教材)/计算机系列
- 全国出版专业职业资格考试<初级>历年真题及详解(第6版出版专业基础知识+出版专业理论与实务)/全国出版专业技术人员职业资格考试辅导系列
- 儿童阅读地图(0～12岁儿童阅读指南)
- 市场营销学(第2版)/B&E营销学系列