食材明细
- 咸鲜 口味
- 烧 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
红烧带鱼的做法步骤
-
1带鱼洗净，切段，加少许黄酒拌一下去腥备用。 -
2葱切段，姜切片。
-
3起油锅，下带鱼段煎制。
-
4带鱼段两面煎之金黄。
-
5下姜片，葱段爆香。
-
6将煎好的带鱼铺在葱姜上。加黄酒，酱油。水加之与鱼平。
-
7加盖烧5分钟。
-
8加糖，盐，鸡精调味。收汁装盘。
小窍门
鱼肚里的黑膜，血水一定要洗净，这样做出来的鱼不腥。
使用的厨具：不粘锅
所属分类：
热菜
家常菜
- 番茄杂酱
- 椰蓉吐司
- 菠菜炒鸡蛋
- 沙嗲排骨蒸白萝卜
- 榴莲壳煲鸡
- 海鲜面
- 叉烧豆腐
- 青椒炒猪鼻
- 酿豆泡
- 花生米炒带豆
- 蛋黄小饼干
- 蒜薹炒腐竹
- 双色花卷
- 花生酥
- 花生核桃酥
- 紫菜扁食+水煮蛋
- 蒸红薯叶
- 豇豆焖面
- 菜心日本豆腐
- 酸甜藕片
- 洋葱炒肉片
- 青红椒炒山药
- 牛奶蒸蛋
- 芝士焗饭
- 芥菜车螺瘦肉汤
- valve timing
- valve train
- vancouver island
- vandyke brown
- vane brothers
- vane seals
- vanes io
- vanessa cytus
- vanessa marcil
- vanilla bean
- vanilla beans
- vanilla essence
- vanilla extract
- vanilla gift
- vanilla gift card balance
- 春晴（清·林豫吉）
- 春晴（清·范淑）
- 春晴（清·葛远）
- 春晴（清·袁枚）
- 春晴（清·钱蘅生）
- 春晴（清·马绣吟）
- 春晴（近现代·汪精卫）
- 春晴（近现代·温倩华）
- 春暄大旱率尔援笔（宋·孔平仲）
- 春暄（宋·项安世）
- 春暖赠梅喜作二首（宋·陈造）
- 春暖送人下第（唐·裴说）
- 春暖郡圃散策三首（宋·杨万里）
- 春暖（唐·白居易）
- 春暖（宋·赵崇森）
- 超越死亡
- 核电厂通用机械设备
- 斯凯瑞快乐学习启蒙书(全6册)
- 神奇的记忆橡皮擦
- 奇趣统计 汉英对照
- 巴啦啦小魔仙魔法星缘堡·爱与成长拼音识字故事(全4册)
- 《病因赋》白话讲记
- 学霸同步笔记 地理 8年级 XJ版 全彩版 2024
- 阿尔法的星愿 彩图注音版
- 地形测量
- 学而思秘籍·小学数学几何专项突破+练习(6年级)(2022)(全2册)
- 写字好了歌
- 城市轨道交通工程联络通道冻结法技术标准 T/JSTJXH 14-2022
- 教你学三字儿歌 彩绘全彩注音版
- 长征先锋:1、踏上征程;2、斩关夺隘;3、转战西南;4、爬雪山;5、过草地;6、胜利大会师(1-6)