食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
鱼香肉丝的做法步骤
-
1猪肉切细丝。 -
2加入一个蛋清，加一勺料酒。 -
3加一勺淀粉。 -
4加一勺食用油。 -
5搅拌均匀。 -
6起锅烧油下入郫县豆瓣酱。 -
7炒出红油加蒜末炒香。 -
8下入肉丝翻炒均匀。 -
9放木耳。 -
10放青椒丝和胡萝卜丝。 -
11翻炒均匀。 -
12倒入料汁，料汁是用白糖，醋，生抽，老抽，料酒，淀粉调成的。翻炒均匀。 -
13出锅装盘完成。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 肉末炒扁豆
- 冰糖枸杞蒸雪梨
- 青椒炒腐竹
- 豆面汤圆
- 香煎牛仔骨
- 爽口黄瓜
- 蔬果凉拌菜
- 芹菜炒杏鲍菇
- 淡奶油曲奇
- 香橙汤圆
- 麻辣小龙虾
- 金针菇泡菜巴沙鱼
- 洋薏仁红豆汤
- 爆炒鱿鱼须
- 香菇虾干粉丝
- 简易抹茶蜜豆小蛋糕-微波炉版
- 粉蒸茼蒿
- 红枣银耳南瓜圆子
- 青菜牛肉鸡蛋面
- 鸡祥如意蜜豆包
- 紫薯酥
- 大葱烧海参
- 清炒莴笋苔
- 羊肉抓饭（不过油炒）
- 尖椒炒豆腐
- final curtain
- final decision
- final destination
- final drive
- final edition
- finale of mash
- final episode
- finale undertale
- final exam
- final inspection
- final invoice
- finalist award
- final notice
- final payment
- final push
- 提学宪副东园郑君廷纲置酒富春驿亭叙旧得联（明·程敏政）
- 提学陈西渔品士亭歌（明·杨慎）
- 提宫宇文朝议挽辞（宋·郭印）
- 提宫工部兄携家见过辄成律诗二首上呈（宋·葛胜仲）
- 提封（唐·杜甫）
- 提干渔溪（宋·俞桂）
- 提溪道中即事（明·李学一）
- 提溪道中怀秦露坡年丈（明·李学一）
- 提炉饼（近现代·沙曾达）
- 提盐林公视篆吾邑投赠十六韵（明·欧必元）
- 提胡卢（宋·邵定翁）
- 提舶携具过云榭知宗出示和章复用韵（宋·王十朋）
- 提舶欲移厨过云榭示诗次韵（宋·王十朋）
- 提舶生日（宋·王十朋）
- 提舶示观楚东集用张安国韵因思鄱阳与唱酬者（宋·王十朋）
- 现代机械设计方法(高等学校教学用书)
- 快乐魔术
- 梦断得克萨斯/小说月报金长篇丛书
- 轧钢车间设计基础(高等学校教学用书)
- 龙抬头
- 炼铁原理与工艺(职业技术学院教学用书)
- 化工基础实验
- 剑桥商务英语证书
初级30天突破1000题(附光盘新大纲) - 金属压力加工车间设计(高等学校教学用书)
- 重金属冶金学(高等学校教学用书)
- 自动检测技术(高等学校教学用书)
- 工程地震勘探
- 电力拖动(高等学校教学用书)
- 铁矿粉烧结生产(冶金行业职业教育培训规划教材)
- 主食/大众美食系列