食材明细
- 咸鲜 口味
- 炖 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
家常炖鸡的做法步骤
-
1把白条鸡剁成小块下锅焯水，加料酒。 -
2焯水后捞出。 -
3冲洗干净。 -
4起锅烧油下入葱姜，花椒，八角，干辣椒炒香。 -
5下入鸡块，加料酒。 -
6加生抽。 -
7加老抽上色。 -
8翻炒均匀。 -
9加水没过鸡肉。 -
10加盐，鸡精，大火烧开，小火炖半个小时。 -
11大火收汁即可。 -
12出锅装盘完成。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 时蔬火腿焗饭
- 杯子蛋糕
- 可可手指饼干
- 柠檬挞
- 蔓越莓酥条
- 新奥尔良烤鸡腿
- 水果酸奶捞
- 火腿鱿鱼丝焖饭
- 网红辣味曲奇
- 泡芙
- 烤红薯
- 罗勒酱拌意面
- 蛋黄曲奇
- 蜂蜜小蛋糕
- 黄金枣泥卷
- 牛奶面包
- 素炒千叶豆腐
- 超大红枣蔓越莓乳酪欧包
- 腊肠手撕包菜
- 花果茶
- 海米葱油拌藕片
- 炸藕盒
- 马卡龙
- 蒜香烤鸡翅
- 大黄米（杂粮）米糕
- 香什么什么弟的成语
- 香什么什么户的成语
- 香什么什么损的成语
- 香什么什么断的成语
- 香什么什么梅的成语
- 香什么什么殒的成语
- 香什么什么沉的成语
- 香什么什么河的成语
- 香什么什么流的成语
- 香什么什么温的成语
- 香什么什么琢的成语
- 香什么什么盛的成语
- 香什么什么碎的成语
- 香什么什么绝的成语
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