食材明细
- 原味 口味
- 蒸 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
水烙馍的做法步骤
-
1准备所需要的面粉，慢慢往面粉里面加入清水，边加水边用筷子搅成絮状。 -
2将面粉和成软硬适中较为光滑的面团（我和的大概比摸耳垂稍微硬一点的程度），盖上盖子醒面大概半小时左右。 -
3醒好的面团重新揉匀，整成长条。 -
4分成大小均匀的剂子。 -
5将剂子按扁。 -
6用擀面杖将面饼擀薄。 -
7蒸锅篦子刷一层油防粘，蒸锅水烧热后放入一张擀薄的面皮，盖上盖子烧至蒸锅冒气，打开锅盖，接着放第二张面皮。 -
8依次这样，前面一张面皮放入锅中烧至蒸锅冒气，放入第二张面皮，直至最后一张（这样面皮不会粘在一起，很容易揭开），然后盖上盖子，继续蒸五分钟左右。 -
9蒸好后，关火，将饼揭开，卷菜或者单独就菜都特别好，饼很薄。 -
10或者搭配稀饭，小菜，都是很不错的选择。
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
主食
家常菜
午餐
晚餐
- 酸辣白菜帮
- 橙香银鳕鱼
- 甘蔗汁
- 煎鲅鱼干
- 清肠胃的【双冬豆腐汤羹】
- 心心相印饼干
- 海鲜排骨饭
- 红烧鱼
- 麻辣土豆
- 韭菜炒山鸡蛋
- 法式小甜点-克拉芙缇
- 冰糖糯米藕
- 红烧鸡块兰花扣饭
- 黑芝麻牛轧糖
- 黄瓜炒海鲜
- 炒笋丝
- 水果虾（沙拉）
- 杂菌肉骨茶
- 西兰花炒海虾
- 生蚝蒸蛋羹
- 火铜菜炒粉利
- 红薯甜品
- 桃胶银耳汤
- 黄金鱿鱼圈的制作
- 咸菜之丕蓝
- 什么神什么定的成语
- 什么神什么寿的成语
- 什么神什么将的成语
- 什么神什么巧的成语
- 什么神什么形的成语
- 什么神什么彩的成语
- 什么神什么志的成语
- 什么神什么忽的成语
- 什么神什么思的成语
- 什么神什么性的成语
- 什么神什么情的成语
- 什么神什么惚的成语
- 什么神什么愤的成语
- 什么神什么擞的成语
- 什么神什么散的成语
- 道无情（元·尹志平）
- 道明水望三十六峰（明末清初·邝露）
- 道是（清·孙原湘）
- 道晏寺主院（唐·韦应物）
- 道智更衣参学求偈（宋·释怀深）
- 道服（宋·王禹称）
- 道李秀才入军（唐·李山甫）
- 道杰语（唐·不详）
- 道林喜见故人（宋·释德洪）
- 道林寓居（唐·齐己）
- 道林寺居寄岳麓禅师二首（唐·齐己）
- 道林寺送别崔提刑（宋·郭祥正）
- 道林寺送莫侍御（唐·张谓）
- 道林寺（唐·崔珏）
- 道林寺（唐·李建勋）
- 插值空间引论
- 阳光下的民科/我们的科学文化
- 庙无寻处--华北满铁调查村落的人类学再研究
- 物理学和工程学中的数学方法(第2版)(精)
- 英国文艺复兴时期的法律与社会
- 行为遗传学(第4版)/当代心理科学名著译丛
- 新时期三农事业与农民组织化问题研究
- 对外汉语词汇教学/汉语国际教育丛书
- 固态物理学(精)
- 中国作家梦(马原和110位作家的对话)
- 伊丽莎白·乔利小说的符号意义解读
- 弦论(第2卷)
- 慢教育(第2辑)/大夏书系
- 普罗普民俗学思想研究
- 创新强基(2北京市基层党建创新实践探索)