“自己做的干净卫生还省钱。”
食材明细
- 五香 口味
- 烤 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
牛肉干的做法步骤
-
1牛肉切成条。 -
2花椒、大料、桂叶碾碎倒入半碗水。 -
3洋葱、姜切碎 -
4葡萄酒、生抽、油。 -
5糖、盐、鸡精、胡椒粉。 -
6用4、5把葱和姜泡上。 -
7用两碗料汁把牛肉泡12个小时以上。大料水要过滤一下。 -
8把腌好的牛肉摆放在烤箱盘上。 -
9290度烤大约30分钟，这个时间要根据自己的烤箱功率定，我的这个烤箱是最小号的。 -
10放在有阳光的地方在晾一下，就可以吃啦。
使用的厨具：电烤箱
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