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诗文	豆豉花蛤黑虎虾
释义	食材明细 主料 黑虎虾 适量 花蛤 适量 辅料 豆豉 适量 姜葱 适量 油 适量 生抽 适量 料酒 适量 酱香 口味 炒 工艺 廿分钟 耗时 普通 难度 豆豉花蛤黑虎虾的做法步骤 1 黑虎虾去虾线花蛤洗净沥干水分。 2 姜葱切碎。 3 锅中放入适量油烧热后放入姜葱爆香。 4 放入虾和花蛤。 5 炒至变色后放入料酒去腥。 6 放入豆豉。 7 翻炒均匀。 8 加入生抽和适量水煮熟即可。 9 装盘。 使用的厨具：不粘锅 所属分类： 家常菜   海鲜
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