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诗文 酱烧黄花鱼
释义
酱烧黄花鱼的做法

食材明细

主料
  • 黄花鱼 一条
辅料
  • 葱 适量
  • 姜 适量
  • 蒜 适量
  • 大料 适量
  • 香菜 适量
调料
  • 玉米油 适量
  • 甜面酱 一勺
  • 生抽 适量
  • 盐 适量
  • 料酒 适量
  • 酱香 口味
  • 烧 工艺
  • 半小时 耗时
  • 简单 难度

酱烧黄花鱼的做法步骤

  • 酱烧黄花鱼的做法步骤：1
    1
    黄花鱼洗净。
  • 酱烧黄花鱼的做法步骤：2
    2
    切块。
  • 酱烧黄花鱼的做法步骤：3
    3
    用厨房纸擦一下水分。
  • 酱烧黄花鱼的做法步骤：4
    4
    葱、姜、蒜、大料准备好。
  • 酱烧黄花鱼的做法步骤：5
    5
    锅内放油烧热，放入鱼块煎一下。
  • 酱烧黄花鱼的做法步骤：6
    6
    两面煎至金黄。
  • 酱烧黄花鱼的做法步骤：7
    7
    放入葱、姜、蒜、大料炒香。
  • 酱烧黄花鱼的做法步骤：8
    8
    放料酒。
  • 酱烧黄花鱼的做法步骤：9
    9
    甜面酱。
  • 酱烧黄花鱼的做法步骤：10
    10
    生抽。
  • 酱烧黄花鱼的做法步骤：11
    11
    盐。
  • 酱烧黄花鱼的做法步骤：12
    12
    倒入适量清水，炖20分钟。
  • 酱烧黄花鱼的做法步骤：13
    13
    装盘，撒香菜。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜   家常菜   下饭菜   午餐   晚餐  
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更新时间：2026/2/15 12:33:23