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诗文
野菜海鲜锅贴
释义
“鲜美,小仙女最爱。”
食材明细
主料
扇贝
5斤
辅料
香菇
15朵
鸡胸肉
2块
猪肉馅
少量
荠菜
2团
调料
葱
适量
料酒
适量
盐糖
适量
五香粉
适量
花椒面
适量
香油
适量
蚝油
适量
生抽
适量
姜末
适量
咸鲜 口味
煎 工艺
数小时 耗时
高级 难度
野菜海鲜锅贴的做法步骤
1
活扇贝扒壳洗净焯水,现在扇贝正肥,还有黄呢。
2
春天挖的荠菜剁碎,香菇焯水切丁,鸡胸肉,猪肉馅放调料拌匀。
3
扇贝加进去搅拌,香油多倒些。
4
包饺子。
5
烙锅贴。
6
中火烙到水快干。
7
拿盘子扣出来。
8
完成。
9
鲜美的海鲜野菜锅贴。
使用的厨具:平底锅
所属分类: 主食 家常菜 午餐 晚餐
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更新时间:2026/4/6 19:19:07