食材明细
- 咸香 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
回锅肉的做法步骤
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1五花肉清洗。 -
2冷水下锅加入生姜煮10分钟左右。
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3放凉切片。
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4蒜苗小米辣切段。
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5锅中加入少许油倒入五花肉煸炒。
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6煸制两面微黄。
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7加入豆瓣酱翻炒。
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8翻炒均匀加入生抽。
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9加入青蒜苗。
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10翻炒均匀。
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11加入鸡精即可。
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12装盘。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜