食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
冬笋炒虾仁的做法步骤
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1虾仁去虾线内脏，香菇泡发。 -
2冬笋，青椒，香菇切片。
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3冬笋焯水，去除草酸。
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4葱姜花椒油准备。
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5锅中放油炒虾仁至变色。
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6放入冬笋，香菇，青椒大火煸炒断生。
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7放生抽，蚝油，料酒，白糖炒匀。
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8装盘。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
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