食材明细
- 咸鲜 口味
- 煲 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
干贝粥的做法步骤
-
1食材准备：大米半杯，干贝一小把泡发，胡萝卜半根，生姜两片，木耳八朵（忘了放黑木耳的照片，一会上）。 -
2胡萝卜去皮洗净切丁。 -
3木耳泡发洗净切丝。 -
4紫砂锅里加入洗净的大米，干贝，姜丝，半勺料酒，加适量水，大火煮开。 -
5大火煮开后，加入切好的胡萝卜丁，木耳丝，加适量盐小火煲一小时。 -
6起锅，吃时往碗里滴几滴香油，味道更加多样化。
使用的厨具：电子瓦煲、瓦煲、砂锅
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