“西葫芦的新吃法，味道不错。”
食材明细
- 酱香 口味
- 其他 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
肉末浇汁西葫芦的做法步骤
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1西葫芦从当中破开，切片。 -
2摆放到盘子里。
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3放蒸锅，开锅整十分钟。
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4拿出，把蒸出来的水倒入淀粉汁里。
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5葱切碎。
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6淀粉适量放入适量清水调匀。
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7锅中放入适量植物油，放入肉馅翻炒至变白。
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8放入葱花翻炒。
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9放入一勺甜面酱翻炒。
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10放入一勺蚝油翻炒。
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11放入一勺生抽一勺料酒翻炒。
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12加入少量清水烧开，倒入淀粉汁，翻炒均匀关火。
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13把肉末汁浇到西葫芦上即可。
使用的厨具：蒸锅、炒锅
所属分类：
热菜
家常菜