食材明细
- 咸香 口味
- 烧 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
茶树菇烧五花肉的做法步骤
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1茶树菇提前几个小时泡，然后剪掉尾部的老根。 -
2五花肉焯下水。
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3热锅热油，放入姜片。
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4切块的五花肉放入锅中，中火炒二分钟。
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5炒到五花肉出油，油多可以盛出多余的油。再放盐、老抽、生抽和料酒，炒一分钟。
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6将茶树菇倒入锅中，翻炒一分钟。
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7再加入适量水大火烧开后改小火红烧。
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8烧十分钟。
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9盛出。很香。想烂点可放高压锅再蒸十分钟。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
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