食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
洋葱炒鸡丁的做法步骤
-
1鸡腿三个去骨，将腿肉切成小丁。 -
2放入碗中，加生粉、胡椒粉、生抽、老抽、花生油，抓匀腌制十分钟。
-
3洋葱切成小块。
-
4姜切片、蒜切片、干辣椒切段。
-
5鸡腿肉入锅滑炒变色，盛出备用。
-
6锅加底油，下姜、蒜片、干辣椒小火炒香。
-
7再加入洋葱大火翻炒几下。
-
8加入鸡腿肉翻炒，调入盐和鸡精炒入味。
-
9成品图。
小窍门
1、鸡腿肉处理好需要加配料提前腌制十分钟，加胡椒粉和花生油可起到增香滑嫩的作用。
2、鸡腿肉和洋葱都很容易熟，入锅后不宜久炒不然会影响口感。
2、鸡腿肉和洋葱都很容易熟，入锅后不宜久炒不然会影响口感。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 油焖小龙虾
- 芋子包
- 盐焗鸡中翅
- 汤种芝麻餐包
- 四喜丸子
- 清炒荷兰豆
- 鸭油烧饼
- 火锅海鲜
- 娃娃菜肉丸煲
- 鸡肉炒苦瓜
- 豆角焖面
- 澄粉凉皮
- 排骨炒玉米粒
- 冬瓜蛋花汤
- 小炒肉
- 丝瓜炒鸡蛋
- 冷藏法咸吐司
- 黑芝麻黑米面包
- 酸甜杨梅汤
- 麻辣鸡丝
- 猪心汤
- 韭菜炒蛋
- 山药莴笋炒木耳
- 酸甜美食——凉拌油豆皮黄瓜
- 糖醋黄瓜
- 砌什么什么緑的成语
- 砌什么什么绿的成语
- 砌什么堆什么的成语
- 砌什么捏什么的成语
- 砌红什么什么的成语
- 砌红堆緑
- 砌红堆绿
- 砌词什么什么的成语
- 砌词捏控
- 砍一什么什么的成语
- 砍一枝，损百枝
- 砍什么什么菜的成语
- 砍什么什么，的成语
- 砍什么切什么的成语
- 砍什么枝什么的成语
- 王子乔（明·王世贞）
- 王子乔（明·释宗泐）
- 王子乔（明·黄衷）
- 王子乔（汉·两汉乐府）
- 王子仪将赴南京中府都事与乃兄子贞中舍来别（明·顾清）
- 王子催妆诗（明·曾曰唯）
- 王子六么大曲（宋·无名氏）
- 王子友示诗次其韵（宋·李流谦）
- 王子可欲寿赵寅仲思成出蘋嚚闽兟瞤五字令赋（宋·金履祥）
- 王子告竹溪清集图（金末元初·王寂）
- 王子夜半来过席间有赠走笔相荅（明·宗臣）
- 王子实前辈戏咏炭，敬用其韵以和之（清·徐文泂）
- 王子尚使事归省（明·黄佐）
- 王子干过访（清·谢重辉）
- 王子年引世语（魏晋·无名氏）
- 爸爸,我要月亮
- 微型计算机原理及其应用
- 网页设计与制作项目式教程
- 全真模拟试卷
- 听老鹰讲故事
- 赵洪琦花鸟画集
- 幼儿园管理
- 考前冲刺预测试卷
- 学霸的恋爱小时光(2册)
- 小车迷交通工具立体书
- 新编旅游英语
- 二氯吡啶酸可溶粒剂
- 单声部视唱教程(下)
- 植物大战僵尸2武器秘密之你问我答科学漫画.世界之最卷
- 我的妖怪朋友(新版)/幸运兔精灵(6)