“适合卷饼吃，不卷饼配着米饭吃也是很好的。”
食材明细
- 原味 口味
- 炒 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
炒合菜的做法步骤
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1粉条提前用冷水泡一小时。 -
2豆芽韭菜准备好，为了健康都提前用盐水泡十分钟。
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3粉条水开中火煮五分钟，捞出沥干，用酱油搅拌，腌制十分钟这样粉条更易上色。
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4锅内放油，豆芽炒至断生。
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5下入粉条翻炒，加入十三香、盐、鸡精。
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6快出锅时加入韭菜，炒至断生即可，这样炒合菜就完成了，可以加鸡蛋，鸡蛋提前煎熟，盛出备用和韭菜一起下锅翻炒就行，如果提前下锅翻炒过程中就碎了。
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7颜色好看，味道又好，收藏起来吧！
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜