食材明细
- 酱香 口味
- 焖 工艺
- 半小时 耗时
- 高级 难度
红烧鲳鱼的做法步骤
-
1鲳鱼一条，切块，洗干净。 -
2油热(油多一点)，下姜片，放点盐，放鱼进去，煎成这样子。
-
3黄豆酱。
-
4放黄豆酱，蒜米，蚝油，酱油，少量水，翻炒一下，放点葱头。
-
5翻炒均匀成这样子。
-
6成品。
小窍门
油热才放鱼，油点多，前面放盐垫底，鱼很容易煎，不容易烂，煎鱼的时间比较久，要小火慢煎。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 鲜虾荷叶蛋
- 南瓜蝴蝶卷
- 土豆烧肉
- 香菇炒小白菜
- 黄瓜拌杏仁
- 洋葱炒嫩南瓜
- 豆浆机做出的美容大餐----猪皮肉冻
- 酸辣白菜帮
- 咸菜花蛤汤
- 【鸳鸯奶茶】简单四步港式饮品宅家做
- 27的烘焙日记——蜂蜜巧克力杏仁薄脆饼
- 泰式炒大闸蟹
- 鱿鱼南瓜饭盅
- 醋溜土豆丝
- 栗子饼干
- 香辣脆爽---尖椒外婆菜
- 清蒸大闸蟹
- 润肺止咳--自制秋梨膏
- 核桃清酒炒鸡翅
- 醇浓绵厚---盐烤针鱼
- 鲜爽脆嫩---秋葵炒虾仁
- 生津止渴---甘蔗马蹄水
- 清甜鲜美---毛豆烩丝瓜
- 酸爽开胃---酸辣鸡胗
- 软糯清香---盐烤白果
- on course
- on credit
- on cue
- on deck
- on demand
- on-demand
- on display
- on draft
- on draught
- on drugs
- on dry land
- on duty
- on duty
- one
- one after the other
- 次韵寿友人（元·陈镒）
- 次韵寿坡山（明·黄衷）
- 次韵寿彭警庵舅氏（清·刘炜泽）
- 次韵寿王一如先生七十（清·王灿如）
- 次韵小亭（宋·洪皓）
- 次韵小閤（宋·陈造）
- 次韵少司马李公初度之作（明·湛若水）
- 次韵少游和子理梅花（宋·释道潜）
- 次韵少游学士送龚深之往金陵见王荆公（宋·释道潜）
- 次韵少游寄李齐州（宋·释道潜）
- 次韵少游春江秋野图二首（宋·陈师道）
- 次韵少激甘露降太守居桃叶上（宋·黄庭坚）
- 次韵少稷梅花（宋·韩元吉）
- 次韵少蕴二首（宋·苏过）
- 次韵少蕴移竹于贾文元园二首（宋·苏过）
- 临床牙周病学
- 马天民新传 5
- 改革开放的总设计师邓小平
- 绿野仙踪
- 我脑袋里的怪东西/(土耳其)奥尔罕.帕慕克
- 百万英镑/中小学生阅读文库
- 汉书故事
- 红色基因
- 审计
- 辅导帮：8年级物理
- 纳尼亚传奇：魔法师的外甥
- 内心优雅, 自有力量
- 马克思主义大众化/基于国际金融危机视野下的研究
- 辅导帮：7年级数学
- 辅导帮：7年级英语