食材明细
- 酱香 口味
- 焖 工艺
- 半小时 耗时
- 高级 难度
红烧鲳鱼的做法步骤
-
1鲳鱼一条，切块，洗干净。 -
2油热(油多一点)，下姜片，放点盐，放鱼进去，煎成这样子。
-
3黄豆酱。
-
4放黄豆酱，蒜米，蚝油，酱油，少量水，翻炒一下，放点葱头。
-
5翻炒均匀成这样子。
-
6成品。
小窍门
油热才放鱼，油点多，前面放盐垫底，鱼很容易煎，不容易烂，煎鱼的时间比较久，要小火慢煎。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 凉拌海带丝--简单美味三高食谱
- 砂锅小白菜豆腐
- 私房甜辣鸡骨肉
- 烤肉饼
- 茄汁意面酱
- 麻辣涮（串串香）
- 【四叶小馆】三伏：金银花茶
- 娃娃菜炒粉丝
- 我的戚风蛋糕
- 巧克力豆大米戚风蛋糕
- 葡式蛋挞---飞饼版
- 杏鲍菇炒肉
- 牛轧糖
- 简单美味---蒸蛋羹
- 牛肉炒饭
- 煎饼果子
- 红烧大眼鱼
- 自制星巴克抹茶星冰乐与莫卡星冰乐
- 三文鱼炖豆腐
- 脆皮香蕉
- 三米桂圆粥
- 一罐鲜酱 裹住海的味道【爬虾酱鸡蛋羹】
- 香葱炒鸡蛋
- 椰香咖喱鸡
- 【酒渍话梅饼干】有风格的熟悉味儿
- 袖什么什么观的成语
- 袖什么什么钟的成语
- 袖什么傍什么的成语
- 袖什么充什么的成语
- 袖什么入什么的成语
- 袖什么挥什么的成语
- 袖什么旁什么的成语
- 袖什么枕什么的成语
- 袖什么玄什么的成语
- 袖什么藏什么的成语
- 袖手什么什么的成语
- 袖手傍观
- 袖手充耳
- 袖手旁观
- 袖犬什么什么的成语
- 寄随守向大夫三首（宋·释子淳）
- 寄随州周员外（唐·韩愈）
- 寄隐士（元·马祖常）
- 寄隐士（宋·单锡）
- 寄隐士（宋·徐德辉）
- 寄隐士（宋·陆游）
- 寄隐客（唐·元稹）
- 寄隐居（明·李贤（原德））
- 寄隐岩（明·王守仁）
- 寄隐直（宋·刘攽）
- 寄隐直（宋·刘敞）
- 寄隐直（宋·刘敞）
- 寄隐直（宋·刘敞）
- 寄隐直（宋·刘敞）
- 寄隐者（元·耶律铸）
- 社区卫生六位一体服务解读(社区卫生服务培训教材)
- 这样健身才安全有效--适合全家人的健身手册
- 肉用孔雀饲养与繁育技术
- 类风湿性关节炎良方妙法/慢性病良方妙法精选
- 韩国一瞥
- 动物学(第2版)
- 中药制剂技术(中药类相关专业用高职高专教育十一五规划教材)
- 新农村应用数学/建设新农村培养新农民系列丛书
- 农副产品综合利用(附光盘普通高等教育十一五精品课程建设教材)
- 食品微生物学(第2版面向21世纪课程教材)
- 新逻辑学概论(普通高等教育十一五国家级规划教材)
- 普通昆虫学实验教程
- 天然药物化学实验技术(药学类专业用高职高专教育十一五规划教材)
- Plumb's兽药手册(第5版)(精)
- 新农村英语(一产农民技能+基础专用教材)/建设新农村培养新农民系列丛书