食材明细
- 微辣 口味
- 烧 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
水煮牛肉的做法步骤
-
1牛肉切片，加盐，料酒，生粉，鸡蛋清搅拌均匀，放旁边待用
-
2起锅加少量油，放入蒜末，生姜丝，一勺郫县豆瓣（看个人口味酌情添加）半勺黄豆酱，爆香后放入莴笋，炒几下就加水，加盐，加鸡精
-
3水烧开放黄豆芽，煮个三分钟，用漏勺把菜过滤出来，锅内留汤
-
4大火烧，下牛肉，煮开马上捞出，铺在蔬菜表面，倒汤，没过牛肉即可
-
5最后起锅热油，辣椒面和少量蒜泥铺在牛肉表面，把热油浇上去即可开饭啦
小窍门
牛肉煮沸后立即出锅，煮久了很老哦
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
下饭菜
- 花样蛋卷
- 五香毛豆
- 炸洋葱圈
- 酸辣海带丝
- 爆炒猪肝片
- 木耳炒鸡蛋
- 火龙果冰淇淋——惊艳的冰品
- 土豆饼
- 蒜茸拌野苋菜
- 无油版----水煮毛豆
- 洋葱土豆杂蔬饼
- 酱肉土豆大米饭
- 木耳菜油豆腐面结汤
- 鱼丸火腿馄饨面
- 油豆腐炒毛豆
- 蔬菜牛肉酱
- 香干炒木耳菜
- 绿豆白菜汤
- 西芹拌牛肉片
- 五香毛豆
- 鲜奶冰淇淋
- 凉拌黑木耳
- 双色馒头
- 夏季开胃特色菜，香辣肉丁豆角，特别下饭哦
- 酸奶酥粒包
- fireguard
- fire hazard
- fire hose
- firehouse
- fire hydrant
- fire insurance
- fire in the belly
- fire in your belly
- firelight
- firelighter
- fire line
- firelock
- fireman
- fire marshal
- fire off
- 怀周太仆子庚（明·顾璘）
- 怀周朴张为（唐·贯休）
- 怀周锡䪖二首（当代·陈永正）
- 怀哉行（唐·薛据）
- 怀唐一允治（明·欧大任）
- 怀唐于野（清·冯云骧）
- 怀唐士享（明·薛侃）
- 怀唐户曹允治（明·欧大任）
- 怀喻叔奇（宋·王十朋）
- 怀嗣曾在莒州（清·钱陆灿）
- 怀嘉兴周青士缪天自（明末清初·屈大均）
- 怀嘉则宾父伯翼长文田叔仲初郑朗诸君（明·屠隆）
- 怀四川二首（明·孙蕡）
- 怀四弟子万入赘商丘（清·陈维嵋）
- 怀四明亮公（唐·贯休）
- 本体诠释学(2)(精)/成中英文集
- 教育的另一种可能(中国青年报冰点周刊教育特稿精选2)
- 西方思想的起源--古希腊哲学史论(精)
- 伦理与美学(精)/成中英文集
- 皮尔士和刘易斯的归纳理论(精)/成中英文集
- 极简工作(Ⅱ打败拖延和焦虑从整理电脑开始)
- 中国传统刑事政策思想
- 极简工作(Ⅰ工作中的断舍离效率提高20%)
- 本体诠释学(1)(精)/成中英文集
- 图解瑜伽与普拉提(全彩图解典藏版)
- 图解幽默与口才(全彩图解典藏版)
- 图解经济学一本通(全彩图解典藏版)
- 双城记(世界文学名著彩图珍藏版)(精)
- 图解心理学(全彩图解典藏版)
- 是真的吗(精)