网站首页  英汉词典  古诗文  美食菜谱  电子书下载

诗文	虫草花竹荪鲍鱼煲鸡汤
释义	食材明细 主料 母鸡 半只 鲍鱼 6只 辅料 干虫草花 1把 竹荪 10只 调料 食盐 适量 松茸粉 5g 甜香 口味 煲 工艺 数小时 耗时 简单 难度 虫草花竹荪鲍鱼煲鸡汤的做法步骤 1 干虫草花放温水中泡发。 2 竹荪去掉伞裙和尾部，泡发洗净。 3 母鸡处理干净后斩块，浸泡出血水洗净。 4 生姜切片，香葱切段。 5 鲜活鲍鱼让店家处理好回来刷洗干净，切花刀。 6 将鸡块加大半锅清水，加姜片。 7 葱段。 8 鲍鱼大火煮沸。 9 转小火慢炖一小时左右。 10 放入虫草花和竹荪，调入适量食盐继续小火炖煮半小时以上。 11 出锅前放3克松茸粉，没有就加鸡精调味。 12 鲍鱼软嫩，竹荪有脆脆的口感，老母鸡不像童子鸡那么容易煮烂，但是鸡的吃起来不柴不木，皮咬起来有爽脆的口感。整个汤鲜美无比。 小窍门 鸡块泡出血水冲洗干净，不要焯水，保证鸡的原汁原味。 使用的厨具：煮锅 所属分类： 汤类   家常菜
随便看	咸香芝士饼干 青萝卜丸子汤 玉米莲藕筒骨汤 绿豆燕麦糯米粥 柠檬柚子茶 家常素滋卷 戚风纸杯蛋糕 双色馒头 土丁冻 蚝油鸡翅 榄角煎排骨 豆豉排骨 豆腐马蹄肉包 清蒸白萝卜 水晶虾仁 腊肠炒莴笋 菜干蒸炸肉 凉拌麻辣鸡爪 南瓜饺子 花生粘 小零食 花生黑芝麻汤圆 淡奶油辫子面包 果蔬蛋白溶豆 青汁云吞----追寻小时候的味道 鸡胸肉拉面健身餐 usable eoi usable graphs usa by usa china usa pat usb cable usb devc ose use a device use art use a telephone use a washing machine use chopsticks used out used to doing sth used to do sth 游满井同林检讨咨伯谭光禄子文（明·区大相） 游满井（明·袁宏道） 游满井（明·袁宏道） 游滴水岩（明·李之世） 游滴水岩（明·林士元） 游滴水崖歌（清·刘应陛） 游滴泉岩归饮佃家，醉后题壁（清·林占梅） 游漱石山人幽园，题壁即赠（清·林占梅） 游潇东和徐文渊（宋·徐照） 游潓泉示泉上学者（唐·元结） 游潘园感赋（清·黄遵宪） 游潘园酬沈沃田江松泉（清·戴亨） 游潘墺魏都冶墓庵（宋·舒岳祥） 游潘顾诸园毕自题弇园（明·王世贞） 游潜园吊林雪村方伯（清·王松） 50个打动人心的处世技巧 换位思考 陈良敏画集(精) 杜滋龄速写 设计家图库(交通工具兵器图案精粹) 八十七神仙卷临摹范本 刘国辉速写 设计家图库(世界建筑图案精粹) 中国的自我探索(2002年秋-2007年秋) 摊牌(做品牌就是做生意)/蓝狮子财经丛书 国家赔偿办案指南(国家司法求助专辑2016年第3辑总第17辑) 西方宪法史/西方法制史系列 喝汤的土匪(戴小桥和他的哥们儿) 小巫婆求仙记(国际大奖小说爱藏本) 特务足球赛(戴小桥和他的哥们儿)

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。