网站首页  英汉词典  古诗文  美食菜谱  电子书下载

诗文	蒸榆钱
释义	食材明细 主料 榆钱 300g 冷馒头 95g（去皮） 面粉 120g 辅料 蒜 适量 盐 适量 辣椒面 适量 熟芝麻 适量 油 适量 蒜香 口味 蒸 工艺 廿分钟 耗时 简单 难度 蒸榆钱的做法步骤 1 300g榆钱，洗净并控干大部分水分。 2 1个冷馒头去掉外皮，剩95g，用手搓成细小的馒头碎。 3 把馒头碎倒进榆钱中搅拌均匀。 4 加入120g的低筋面粉。也可以加普通粉，我家里是低筋面粉还较多，要赶快吃完它?? 5 拌好面粉和馒头碎的状态。粒粒分明，不黏糊。因榆钱含水量的不同，所以面粉酌情添加。 6 蒸锅屉上放一个小一点的篦子，也就是要架空拌好的榆钱。不要让它紧贴在蒸屉上，现在的不锈钢锅笼屉会存水，会导致底部水化。 7 折叠好后，开水上笼蒸，上气后蒸三到五分钟。这个量我分两次蒸。 8 蒸好后绿油油的，轻轻一抖就散开了。 9 屉布上会沾一些。 10 趁热抖松 11 捣些蒜末，多放点盐，喜欢吃辣椒放些辣椒面、熟芝麻，炸多一点花椒油，油热后快速炝一下。 12 是头一天晚上蒸的，第二天中午拍的照片。 使用的厨具：蒸锅 所属分类： 小吃
随便看	酸菜猪肉水饺 韩式拌苦菊 猪肉荠菜包子 肉末茄子 干煸菜花 枣泥蒸饺 猪棒骨炖酸菜 和下雨天超配的沼泽慕斯 清炖猪棒骨 【长肉肉】——香菇塞肉 酱爆猪肝 大锅菜 血豆腐炒韭菜 咸味无矾无碱油条 盐焗鸭 秋季滋阴润肺之猪血粉丝汤 串串香火锅 巧克力糯米蛋糕 炒三丝（青椒~胡萝卜~茭白） 蛋香白薯饼 尖椒焖皮蛋 虾仁烩豆腐 红蚶子肉拌芹菜 酥脆白薯条 黄桃罐头 触鬭蛮争 觳什么什么罪的成语 觳什么伏什么的成语 觳觫什么什么的成语 觳觫伏罪 言三什么什么的成语 言三语四 言不二价 言不什么什么的成语 言不入耳 言不及义 言不及私 言不及行 言不尽意 言不愿行 送石秀才下第还赵州（明·何景明） 送石秀才（唐·栖白） 送石秘校（宋·赵抃） 送石继贤还江阴（明·徐溥） 送石舍人入西阁见紫薇花盛开（宋·胡宿） 送石舍人得告展省（宋·胡宿） 送石舍人得告还蜀（宋·苏颂） 送石舍人赐告还乡（宋·宋庠） 送石西堂领众栖贤（明·释今如） 送石训导之临湘（明·顾清） 送石谦伯就许襄阳辟（宋·许及之） 送石贯归湖州（唐·姚鹄） 送石赓归宁（宋·王安石） 送石达卿赴淮南之辟（明·董纪） 送石邦彦知汜水（明·王鏊） 番茄新品种和关键栽培技术(农业实用技术类) 工伤保险权益维护(劳动保障政策类)/劳动者权益维护系列丛书 工资与工时休息休假权益维护(劳动保障政策类)/劳动者权益维护系列丛书 公务人员能力建设(人力资源和社会保障大讲堂) 韩国社会保障论争 旱地鲜食葡萄高效栽培(农业实用技术类) 焊工工艺与技能(学生用书Ⅰ学习任务全国中等职业技术学校金属加工类专业任务驱动型一体化教材) 焊工识图(学习指导书与焊工识图配套使用全国中等职业技术学校机械类专业通用教材) 后期剪辑(附光盘电脑动画设计制作专业预备技师职业功能模块教材) 化工分析(全国中等职业技术学校化工工艺专业教材) 化工识图(全国中等职业技术学校化工工艺专业教材) 黄瓜新品种及优质高产栽培(农业实用技术类) 机械基础(全国中等职业技术学校数控加工专业一体化精品教材) 极限配合与机械测量(全国中等职业技术学校数控加工专业一体化精品教材) 极限配合与机械测量(学生指导用书全国中等职业技术学校数控加工专业一体化精品教材)

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。