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诗文 鸡蛋饼
释义
鸡蛋饼的做法
“快手早餐，可以随意搭配，老少皆宜！”

食材明细

主料
  • 柴鸡蛋 两个
  • 面粉 适量
辅料
  • 盐 适量
  • 油 适量
  • 清淡 口味
  • 其他 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

鸡蛋饼的做法步骤

  • 鸡蛋饼的做法步骤：1
    1
    面粉少许，两个柴鸡蛋。
  • 鸡蛋饼的做法步骤：2
    2
    面粉内加入少许盐和清水调开，防止结面疙瘩。
  • 鸡蛋饼的做法步骤：3
    3
    接着打入两个鸡蛋。
  • 鸡蛋饼的做法步骤：4
    4
    葱花，胡萝卜碎备好。
  • 鸡蛋饼的做法步骤：5
    5
    放入鸡蛋液中。
  • 鸡蛋饼的做法步骤：6
    6
    调成均匀的蛋液。
  • 鸡蛋饼的做法步骤：7
    7
    平底锅刷少许油，倒入一半蛋液，轻轻滚动锅边。
  • 鸡蛋饼的做法步骤：8
    8
    稍微凝固。
  • 鸡蛋饼的做法步骤：9
    9
    翻面。
  • 鸡蛋饼的做法步骤：10
    10
    摊成表面上色。
  • 鸡蛋饼的做法步骤：11
    11
    对折一下。
  • 鸡蛋饼的做法步骤：12
    12
    再对折一下即可盛出。
  • 鸡蛋饼的做法步骤：13
    13
    两个全部做好。
  • 鸡蛋饼的做法步骤：14
    14
    可以切成小块儿食用。
  • 鸡蛋饼的做法步骤：15
    15
    成品图。
  • 鸡蛋饼的做法步骤：16
    16
    成品图！
使用的厨具：不粘锅
所属分类： 家常菜   快手菜   早餐  
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更新时间：2026/2/17 9:23:31