食材明细
- 鱼香 口味
- 蒸 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
清蒸多宝鱼的做法步骤
-
1多宝鱼去除内脏洗净，切花刀。 -
2生姜切片，小葱白切段垫在盘子底部。
-
3再把鱼放在盘子里，把料酒涂抹在多宝鱼身上。
-
4撒上适量的盐，再切姜片放在上面，腌制20分钟。
-
5提前把水烧开，再把腌好的鱼入锅蒸8分钟，关火5分钟后再拿出来。
-
6倒掉蒸出来的汤汁，姜片都扔掉。
-
7切好辣椒丝，生姜丝，葱丝。
-
8调蒸鱼汁，生抽，蒸鱼豉油，少许盐，少许白糖，蚝油胡椒粉，拌匀。
-
9拌匀后淋在鱼身上。
-
10把切好的姜丝，葱，辣椒丝放在鱼上。
-
11烧点热。
-
12烧热的油淋在鱼身上。
-
13完美的蒸鱼好啦！
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
热菜
粤菜
午餐
晚餐
- 螺汤柚子皮
- 糖果脆骨香肠
- 混合面麦穗包
- 米酒原浆
- 电饭锅版酱辣鸡翅
- 自制“京味儿元宵”
- 粉葛瘦肉汤
- 简便手撕盐焗鸡
- 【我的烘培时间】追求的是那一刹那的惊喜---岩浆巧克力蛋糕
- 【让你吃得不腻的白肉丸子】糖醋板栗白玉丸
- 闽南特色—香炸醋肉
- 冬天里的一把火—麻辣鸡丁
- 麻酱烧饼
- 玫瑰花生汤圆
- 【回忆的味道】油渣酸菜水饺
- 家庭自制松花蛋肠
- 酱闷烧土豆
- 萝卜片炒牛肉
- 奶汤娃娃菜
- 虾球西兰花
- 清蒸萝卜肉丸
- 可乐豆腐
- 鲍鱼茄条
- 【我的烘焙时间】圣诞已过，继续等待，过期献上---2011圣诞蛋糕
- 肉丝炒榨菜
- 敢怒敢言
- 敢怒而不敢言
- 敢怨什么什么的成语
- 敢怨而不敢言
- 敢想什么什么的成语
- 敢想敢为
- 敢想敢干
- 敢想敢说
- 敢死士用英语怎么说
- 散什么不什么的成语
- 散什么丑什么的成语
- 散什么什么侍的成语
- 散什么什么停的成语
- 散什么什么勇的成语
- 散什么什么女的成语
- 溪山才子图（元·凌云翰）
- 溪山旧隐为王宗禹题（明·龚敩）
- 溪山春晓（明·林鸿）
- 溪山春雨图（元·卞思义）
- 溪山晚步（明·谢晋）
- 溪山晚渡（清·郑用鉴）
- 溪山晚目（宋·赵抃）
- 溪山清晓（明·杨荣）
- 溪山清隐送李信之检讨（明·王缜）
- 溪山渔艇图（元末明初·刘永之）
- 溪山烟雨图为包公恺写（明·王绂）
- 溪山琴意图（明·倪谦）
- 溪山真乐（明·林鸿）
- 溪山纪游诗（清·宗稷辰）
- 溪山自遣（当代·陈振家）
- 中国法律文明(精)/南京大学孔子新汉学
- 听雷
- 稀奇古怪的动物学校洞洞书(鸟儿)
- 生活中的概率趣事(升级版)/身边的数学译丛
- 计算声学(声场的方程和计算方法)
- 奈特神经科学彩色图谱(第3版)
- 朝圣敦煌(上下)/翰墨有缘系列丛书
- 小镇风情(上坨乡遗恨)
- 商业模式新生代(团队篇)
- 岁时记
- 没有一条道路是重复的(精)
- 浅草诗词集(新韵古风体)
- 甘博摄影集(卷12)(精)/中国文化史迹
- 全球经济和中国经济--穿越无人区
- 新编剑桥商务英语学生用书(高级第3版修订版)