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诗文
粉葛瘦肉汤
释义
“如果觉得身体燥热,偶推荐次汤~~”
食材明细
主料
粉葛
1.5斤
辅料
瘦肉
1斤
配料
盐
适量
原味 口味
煲 工艺
数小时 耗时
普通 难度
粉葛瘦肉汤的做法步骤
1
瘦肉切成大块,过水。
2
粉葛切成跟瘦肉差不多大的块。一定要均匀哟!
3
砂锅中装大半锅水,煮开。
4
将猪肉和粉葛倒进砂锅中,大火煮开,转小火煮2小时。放点盐,就可以喝了。
小窍门
可用瘦一点的猪肉排骨代替瘦肉,但记住,一定要瘦排骨,要不然汤煮出来的汤就又油又腻。
一定要水开了之后再把猪肉和粉葛倒进砂锅哦!我妈特意强调的~
使用的厨具:炒锅
所属分类: 汤类
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更新时间:2026/2/15 18:39:03