食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
虾球西兰花的做法步骤
-
1做这道菜的材料。 -
2把西兰花放到淀粉水中浸泡，这样能洗净菜中的灰尘。 -
3洗净的西兰花分成小朵备用。 -
4开水中加入适量的精盐和油，把西兰花焯烫一下。 -
5锅中加入适量的油加热。 -
6放入适量的姜丝炒香备用。 -
7往锅中倒入虾仁。 -
8把虾仁翻炒一会儿。 -
9放入焯烫好的西兰花翻炒一下。 -
10加入适量的精盐。 -
11加入适量的生抽翻炒。 -
12炒好的虾球西兰花。
使用的厨具：不粘锅、炒锅
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