食材明细
- 甜味 口味
- 炸 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
蛋黄菊花馓的做法步骤
-
1蛋黄，面粉，糖粉，色拉油（蛋黄应该是4个，这上面少了一个后来又补上了） -
2把图1材料合成面团，静止10分钟 -
3擀厚4毫米长方形片 -
4中间一分为二 -
5切去四边多余部分 -
6对折 -
7从对折的边顶刀切4毫米宽的条，不要切到头，要连着，第九刀切断 -
8打开翻过来 -
9斜对角捏一下，另一角和刚才捏的地方重叠捏一下 -
10最后一角再和刚才捏的地方重叠捏一下， -
11完成，就是这个样子滴 -
12全部做好 -
13炒锅放油烧4成热， -
14放入做好的馓子炸制，一定要小火慢炸，因为放的有糖，很容易上色，火大了里面还没熟，外面就糊了。 -
15炸好装盘
小窍门
1用普通面粉也可以。
2面团里加的油也可以不放。
3如果太干了可加蛋黄，不要加水。
2面团里加的油也可以不放。
3如果太干了可加蛋黄，不要加水。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
小吃
家常菜
下午茶
学生
- 黑巧果仁布朗尼，黑巧醇厚和坚果的香脆，交织出丰富的层次感。
- 低脂水煮菜
- 水蒸蛋
- 青萝卜丸子
- 南姜焖羊肉
- 洋葱肉馅发面饼
- 排毒养颜润肺止咳的甘蔗果茶
- 凉拌雪里红五香豆腐
- 糖醋爱穿心莲
- 玉米面粉烙饼三种口味（韭菜鸡蛋，韭菜猪肉，芝麻红糖）
- 蒜烧青椒
- 凉拌紫色萝卜五香豆腐
- 吉祥招财手
- 菠菜小白莱汤
- 鲜人参鸡汤
- 菜脯焖河豚鱼
- 生腌三目蟹
- 青菜大馄饨
- 豆芽儿滑肉面
- 清汤水饺
- 清炖羊后腿肉
- 低脂菠菜
- 蒜炒炒木耳
- 浇汁豆花
- 冬笋炒腊肉
- 垂什么什么道的成语
- 垂什么什么首的成语
- 垂什么什么鳞的成语
- 垂什么仰什么的成语
- 垂什么侍什么的成语
- 垂什么可什么的成语
- 垂什么后什么的成语
- 垂什么听什么的成语
- 垂什么塌什么的成语
- 垂什么塞什么的成语
- 垂什么帖什么的成语
- 垂什么恭什么的成语
- 垂什么戴什么的成语
- 垂什么拖什么的成语
- 垂什么挣什么的成语
- 虞美人·为张君华题其华月簃消夏图（清末近现代初·叶恭绰）
- 虞美人·为徐公肃题季新所书自作芙蓉诗（清末近现代初·叶恭绰）
- 虞美人·乙亥早春独游玄武湖（近现代末当代初·袁荣法）
- 虞美人·书媚雅女史扇（清末近现代初·潘飞声）
- 虞美人·京华玉渊潭花圃内见虞美人（当代·谷海鹰）
- 虞美人·今宵（清·陆震）
- 虞美人·冼玉清女士海天踯躅图，鹤亭丈属题（近现代末当代初·袁荣法）
- 虞美人·午夜（清末民国初·魏元戴）
- 虞美人·即席（清·曾廉）
- 虞美人·又（清·许禧身）
- 虞美人·和彊村先生韵（近现代·梅冷生）
- 虞美人·咏并蒂兰（清·许禧身）
- 虞美人·园梅盛开，苦忆西湖春讯（近现代末当代初·袁荣法）
- 虞美人·夏夜偕媚雅、高璧、兰珸琦金鳞池纳（清末近现代初·潘飞声）
- 虞美人·夜宿蕲春三江度假村（当代·熊盛元）
- 开心游乐园/神奇洞洞书系列
- 三国志（文白对照上中下 全3册）
- 三只小猪(精)/世界经典童话立体书
- 超级说服力
- 如何看懂中国房地产(精)
- 消化系统疾病(供临床医学预防医学及口腔医学等专业用全国高职高专临床医学专业器官系统化课程规划教材)
- 中药学专业知识(2第13版2019国家执业药师考试辅导用书)
- 存在论的伦理学--以海德格尔为中心的探讨/伦理学术
- SQL Server数据库案例与实训教程(项目化教学计算机类校企合作任务驱动项目教材面向十二五教学课程改革立项教材)
- 经济法理论学术论文集
- 会读古诗的八哥/小童话大语文丛书
- 高处作业吊篮安装拆卸工(建筑施工特种作业人员安全培训系列教材)
- 身边的数理化/中国儿童百科全书
- 全国水事疑难案例选编
- 管理学(普通高等教育经管类专业十三五规划教材)