食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
扇贝炒白菜的做法步骤
-
1锅中做水加入葱姜丝，放入扇贝煮，将扇贝煮至裂开。 -
2将扇贝肉取出，装入盘中待用。 -
3将大白菜清洗干净，切成小片，装入盘中待用。 -
4将胡萝卜清洗干净，切成小片，葱姜切成末待用。 -
5热锅放油烧热，爆香葱姜末，放入胡萝卜片。 -
6翻炒均匀，倒入白菜片。 -
7翻炒均匀，将白菜片炒至断生，加入精盐，五香粉。 -
8翻炒均匀后，倒入扇贝肉。 -
9翻炒均匀，最后加入味精调味。 -
10翻炒均匀，出锅，装入盘中即可。
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