“换个方式吃五花肉，味道好极了”
食材明细
- 微辣 口味
- 其他 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
蒜泥白肉的做法步骤
-
1葱姜切片 -
2锅中放入适量清水，放入花椒，八角，五花肉 -
3大火烧开，烧开三十分钟，五花肉用筷子插动，关火 -
4把五花肉捞出晾凉 -
5切成薄片 -
6黄瓜切片 -
7摆入盘中 -
8把五花肉片摆入盘中 -
9蒜切沫 -
10香葱切圈儿 -
11把葱蒜放到五花肉上 -
12锅中放入适量植物油，放入花生翻炒至红衣爆开 -
13把花生用刀压碎 -
14小碗中放入两勺生抽两勺醋，适量盐，适量糖，适量熟芝麻，花生碎，两勺红油，调匀 -
15把小碗中的调料汁浇到五花肉上即可 -
16成品图。
使用的厨具：煮锅
所属分类：
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