食材明细
- 微辣 口味
- 蒸 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
肉末茄子的做法步骤
-
1准备好茄子和肉。 -
2茄子清洗干净，切成两段，再对半切开。
-
3蒸锅起锅烧水，水开后，放入茄子蒸8分钟至熟待用。
-
4猪肉剁成末，用淀粉抓匀待用。
-
5蒸熟的茄子，用手撕成小条，摆入盘中。
-
6起锅烧油。
-
7油七成热时，下入肉末翻炒变色。
-
8加入剁椒和大蒜头，翻炒均匀。
-
9加入鸡精、蚝油、生抽调味。
-
10翻炒均匀。
-
11炒好的肉末浇在蒸好的茄子上面，撒上葱花即可。
-
12好了??。
-
13简单又美味，美美哒！
使用的厨具：蒸锅、炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 火山飞雪
- 小油豆腐丝瓜排骨汤
- 蒜蓉粉丝花蛤
- 凉拌粉丝
- 泰式甜辣鸡肉沙拉
- 凉拌冻粉
- 猪肉炒苦瓜
- 香酥炸虾
- 黑豆藜麦莲子米粥
- 芥末荞面饸饹
- 三色蛋
- 姜葱炒螃蟹
- 山药紫苏猪骨汤
- 梅菜炒黄豆
- 红烧牛排骨
- 香芋味奶茶冰激凌
- 苦瓜炒莲藕
- 凉拌笋丝
- 香煎鸡翅
- 番茄炖圆茄子
- 烤中翅
- 茭白炒烤火腿
- 豆腐炖鲈鱼
- 五彩蛋炒饭
- 黄豆芽豆角焖面
- 出什么什么名的成语
- 出什么什么吝的成语
- 出什么什么地的成语
- 出什么什么备的成语
- 出什么什么外的成语
- 出什么什么奈的成语
- 出什么什么姿的成语
- 出什么什么定的成语
- 出什么什么宾的成语
- 出什么什么尔的成语
- 出什么什么居的成语
- 出什么什么常的成语
- 出什么什么律的成语
- 出什么什么御的成语
- 出什么什么心的成语
- 浣溪沙（宋·方千里）
- 浣溪沙（宋·方千里）
- 浣溪沙（宋·无名氏）
- 浣溪沙（宋·无名氏）
- 浣溪沙（宋·无名氏）
- 浣溪沙（宋·无名氏）
- 浣溪沙（宋·无名氏）
- 浣溪沙（宋·无名氏）
- 浣溪沙（宋·无名氏）
- 浣溪沙（宋·无名氏）
- 浣溪沙（宋·无名氏）
- 浣溪沙（宋·无名氏）
- 浣溪沙（宋·昭顺老人）
- 浣溪沙（宋·晁端礼）
- 浣溪沙（宋·晁补之）
- 西藏宗教艺术
- 西藏宗教概说/西藏当代学人文库
- 穿越西藏无人区/洋人眼中的西藏译丛
- 基础西班牙语(上下附光盘本书适用于西班牙语初学者及二外学生)
- 初中语文发展性学习课堂策略(新课标)
- 按摩师(初级中级高级)/职业技能鉴定教材
- 奇怪的纸牌/张之路非常可笑系列
- 野猫的首领/张之路非常可笑系列
- 最后一场是暗杀/张之路非常感动系列
- 制浆造纸过程测控系统及工程/制浆造纸实用技术丛书
- 小学语文课程与教学论/新课程学科教学论丛书
- 现代图书馆入馆指南(附光盘)
- 21世纪主题班队会案例精编(中学版)
- 现代钢铁流程炼钢连铸新技术800问(冶金科学技术普及读物)
- THE LORD OF THE RINGS(共7册)(精)