食材明细
- 微辣 口味
- 蒸 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
肉末茄子的做法步骤
-
1准备好茄子和肉。 -
2茄子清洗干净，切成两段，再对半切开。
-
3蒸锅起锅烧水，水开后，放入茄子蒸8分钟至熟待用。
-
4猪肉剁成末，用淀粉抓匀待用。
-
5蒸熟的茄子，用手撕成小条，摆入盘中。
-
6起锅烧油。
-
7油七成热时，下入肉末翻炒变色。
-
8加入剁椒和大蒜头，翻炒均匀。
-
9加入鸡精、蚝油、生抽调味。
-
10翻炒均匀。
-
11炒好的肉末浇在蒸好的茄子上面，撒上葱花即可。
-
12好了??。
-
13简单又美味，美美哒！
使用的厨具：蒸锅、炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 红烧鱼头
- 冰糖蜂蜜炖雪梨[图解]
- 香烤五花肉 德普烘焙实验室
- 鱿鱼爆腰花
- 青蒜烧豆腐
- 酒酿圆子
- 清真鲽鱼身
- 糯米莲藕
- 双皮奶
- 健康美味大油条
- 零失败蛋挞
- 草莓原味小方
- 酱牛肉
- 红烧肉
- 鲜蔬脱骨翅
- 蒜苔炒肉丝
- 东南亚美食SISI
- 周末小乐趣——烤薯条
- 小虎爪面包
- 红丝绒戚风蛋糕
- 牛肉块清炖胡萝卜青萝卜（高压锅版）
- 宫廷白萝卜~凉拌白萝卜薄条
- 香蕉酥
- 绿豆糕
- 春暖花开
- 虚比浮词
- 虚气什么什么的成语
- 虚气平心
- 虚生什么什么的成语
- 虚生浪死
- 虚美什么什么的成语
- 虚美熏心
- 虚美薰心
- 虚美隐恶
- 虚而不淈
- 虚而什么什么的成语
- 虚而虚之
- 虚脾什么什么的成语
- 虚脾假意
- 虚脾用英语怎么说
- 观春雪（明·何景明）
- 观春（宋·詹初）
- 观晦庵先生桥图（宋·释云岫）
- 观景台俯瞰白河峡谷（当代·吴金水）
- 观景德镇所造内窑瓷器（清·吴省钦）
- 观暨侍中园（明·冯琦）
- 观暴（宋·孔平仲）
- 观曹娥庙碑同张师道学士赋（元·陈宜甫）
- 观曹寿卿上舍诗轴题其后（宋·陈棣）
- 观曹泽民山水三首（当代·秦鸿）
- 观曾文清诗刻（宋·赵蕃）
- 观月出（宋·张嵲）
- 观月扬千寺门（宋·李弥逊）
- 观月藏书楼（宋·曹勋）
- 观月（宋·陆游）
- 计算机化学实践基础教程
- 面向业务流程的知识交流与协作
- 空间数据库理论基础/数据库应用理论系列图书
- 车联网技术与应用
- 植物学野外实习手册
- 农民工的职业心理与政策建议/社会转型中的农民工研究文丛
- 中学信息技术课堂教学设计(国家级实验教学示范中心师范生教学能力实训系列教材)
- 2012司法鉴定能力验证鉴定文书评析
- 全球构造与地球动力学--岩石学与地球化学方法应用实例
- 通胀惯性混合菲利普斯曲线与最优货币政策规则--理论模型与实证分析
- 全国ITAT竞赛实训(国家级实验教学示范中心师范生教学能力实训系列教材)
- 中国文化概论(人文类安徽省高等学校十一五省级规划教材)/科学版素质教育丛书
- 离散动力系统的分叉与混沌--叠映射的全局分析方法
- 公证理论与实务研究论文集/公证文库
- 战洪图(保定市7·21抗洪救灾英雄谱)