食材明细
- 清淡 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
丝瓜炒蛋的做法步骤
-
1准备食材。 -
2丝瓜切片，生姜切丝，鸡蛋打散。
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3锅热下油炒熟鸡蛋，铲出备用。
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4锅内另下油炒香生姜丝。
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5倒入丝瓜翻炒。
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6加少量清水再翻炒一会。
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7待丝瓜完全熟透后加鸡蛋入锅。
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8加适量食盐。
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9出锅装盘。
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10丝瓜有一丝丝的甜。
使用的厨具：炒锅
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