“虽然还不是很成功，可是味道相当不错。”
食材明细
- 咸甜 口味
- 烤 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
电饭锅蛋糕的做法步骤
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1蛋白、蛋黄分别放在无油、无水的容器中。 -
2在蛋黄内放入白糖。 -
3放入牛奶。 -
4放入面粉搅拌均匀至无颗粒。 -
5在蛋白中放入醋，去腥味。 -
6分批放入白糖打发。 -
7打发至倒扣盆都不会掉下来。 -
8把蛋黄液分次拌入蛋白中，不可画圈搅拌。 -
9在电饭锅内胆中放入少许油。 -
10把内胆放入电饭锅中，按煮饭键，跳电后放入面糊。再次按煮饭键，跳电后焖20分钟，在按煮饭键，等20分钟就可以出锅了。 -
11小小的一个蛋糕。
使用的厨具：电饭煲
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