网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
蜜汁鸡排
释义
“昨天说好的蜜汁鸡排教程来喽!”
食材明细
主料
鸡腿
1个
辅料
葱
适量
姜片
3片
蒜
适量
调料
盐
1g
鸡精
1块
料酒
2g
糖
1块
蚝油
3g
酱油
2g
奥尔良烤翅腌料
5g
淀粉
4g
酱香 口味
煎 工艺
三刻钟 耗时
高级 难度
蜜汁鸡排的做法步骤
1
准备鸡腿一个。
2
去骨。清水浸泡15分钟左右,目的去血水。
3
将清洗干净的鸡腿放入盆中,倒入奥尔良烤翅料、盐、葱姜、料酒、淀粉,抓匀。
4
把鸡肉放入保鲜袋中,用擀面杖或牛排锤敲打5分钟左右后,直至肉质松软,无硬块。放在一旁腌制20分钟。
5
在等候腌制鸡排的时候,我们可以来制作烧汁,将耗油、酱油、鸡精、白糖、蒜片放在碗中,再倒入半杯清水,搅匀备用。
6
鸡排腌制好了。锅内烧油,油温4成热,下入鸡排。切记将带鸡皮的一面朝下,可以避免鸡肉粘锅。
7
待鸡皮面金黄后,翻面,煎至两面金黄。煎制时要小火慢煎。
8
倒出多余的油,将备好的烧汁倒入锅内。
9
中火烧5分钟,待锅内剩少许粘稠汤汁时鸡排即可出锅。
10
用餐刀将鸡排切成适合入口的大小,将锅内剩余汤汁淋在鸡排上。再加上一些小点缀,完成。
使用的厨具:不粘锅、平底锅
所属分类: 热菜 家常菜
随便看
水晶月饼
金沙留心馅
肉末炒玉米粒
肉丝炒扁豆
萝卜干蒜薹肉丝炒饭
奶黄留心月饼
零失败巨简单原味吉事果
茄汁焖豆腐
紫薯燕麦饼
黄豆酱焖牛腩
转化糖浆
肉丝豆角萝卜干炒饭
咸蛋黄戚风蛋糕
肉丝炒芸豆
青提蛋糕卷
肉末盖冬瓜
板栗茭白鸡块
番茄烧牛腩
抱蛋煎饺
凉拌金针菇
红枣杂粮营养羹
胡萝卜玉米虾饼
青椒炒肉丝
尖椒炒猪肝
荷香糯米鸡
reprehend
reprehensible
reprehension
represent
representation
representational
representative
representative democracy
representative government
representative of
represented
repress
repressed
repressed memory
represser
赠张巽之观察(清·李希圣)
赠张帅(元末明初·张宪)
赠张帅(明·李梦阳)
赠张师益轩(明·黄锦)
赠张师(宋·陈振甫)
赠张平符督学晋三楚观察使(明·梁朝钟)
赠张幼于访旧(明·郭谏臣)
赠张幼量先生(清·袁藩)
赠张康(宋·王安石)
赠张廉夫(清·朱启运)
赠张建(唐·韩翃)
赠张弋阳诗(魏晋·张翰)
赠张彊赴曲江教(宋·赵汝腾)
赠张彦昭赴阙(明·黎贞)
赠张彧(宋·晁说之)
临床病理学(第2版国家卫生健康委员会住院医师规范化培训规划教材)
外科学神经外科分册(第2版国家卫生健康委员会住院医师规范化培训规划教材)
普通外科学模拟试卷(副主任医师主任医师第2版高级卫生专业技术资格考试用书)
泌尿外科学模拟试卷(副主任医师主任医师第2版高级卫生专业技术资格考试用书)
心血管内科学习题集(副主任医师\主任医师第2版高级卫生专业技术资格考试用书)
内分泌学习题集(副主任医师主任医师第2版高级卫生专业技术资格考试用书)
普通内科副主任主任医师资格考试习题精编(高级卫生专业技术资格考试)
呼吸内科副主任主任医师资格考试考前重点辅导(高级卫生专业技术资格考试)
急诊医学习题集(副主任医师主任医师第2版高级卫生专业技术资格考试用书)
内分泌学(高级医师进阶副主任医师主任医师第2版高级卫生专业技术资格考试用书)
神经外科住院医师规范化培训实用英语
住院医师规范化培训全科医学科模拟试题及精析(第2版)/住院医师规范化培训考试宝典丛书
全科康复医学(第2版住院医师规范化培训教材)
骨科住院医师规范化培训结业专业理论考核冲刺模拟卷/考试掌中宝住院医师规范化培训结业专业理论考核
外科住院医师规范化培训结业专业理论考核习题精编/考试掌中宝住院医师规范化培训结业专业理论考核
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/4/6 10:09:55