食材明细
- 咸香 口味
- 烧 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
烧鲤鱼的做法步骤
-
1鲤鱼清洗干净。 -
2鲤鱼身上打花刀，抹上一层干面粉。
-
3葱、姜、蒜、花椒、大料。
-
4蚝油、生抽、料酒、老抽、白糖、盐。
-
5锅内放油烧热，放入鲤鱼两面煎至金黄。
-
6倒入葱、姜、蒜、花椒、大料炒香。
-
7倒入料汁，烧一会。
-
8加入适量清水。
-
9烧开，这样烧5分钟，没有料酒的酸味。
-
10转小火，盖上锅盖炖15分钟。
-
11鲤鱼就炖好了。
-
12撒香菜。
-
13成品。
-
14鲜美。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
- 波点蛋糕卷
- 旺仔小馒头——平底锅版本的烘焙
- 地瓜面包
- 紫薯糯米汤果
- 红豆藕丁粥
- 芝麻餐包
- 萌萌的奶瓶焦糖布丁
- 阿胶固元膏
- 黑麦胚芽面包
- 浓油赤酱-红烧鱼
- 玉米土司——看的到颗颗玉米粒的土司
- 玫瑰花鸡蛋饼
- 奇异果奶昔
- 暖身暖心-牛骨萝卜汤
- 在家里也能做阿胶
- 下奶汤系列之猪骨莴笋汤
- 下奶汤系列之木瓜鲫鱼汤
- 葡式蛋挞——冬日里的暖心甜点
- 下奶汤系列之花生猪蹄汤
- 葡萄串面包--让我得意的要飞起来
- 烤三文鱼头
- 南瓜饼
- 金针菇牛肉卷
- 焗烤扇贝
- 肉夹馍
- 有作其芒
- 有你不多，无你不少
- 有你什么什么的成语
- 有例不兴，无例不灭
- 有例什么什么的成语
- 有例可援
- 有借什么什么的成语
- 有借无还
- 有免疫用英语怎么说
- 有关勇敢用英语怎么说
- 有关喜爱春景的成语_四字词语98条
- 有关微信公众号用英语怎么说
- 有关推销自己用英语怎么说
- 有关甜食用英语怎么说
- 有关电视剧用英语怎么说
- 烛影摇红 和王都尉（近现代·乔大壮）
- 烛影摇红 和瑾叔吷厂（近现代·黄公渚）
- 烛影摇红 咏帘影（清末近现代初·郭则沄）
- 烛影摇红 咏鵻堂怀旧（明末清初·商景兰）
- 烛影摇红四首（清·项鸿祚）
- 烛影摇红 墨妙亭怀古（清·吴绮）
- 烛影摇红 壬子九月辟地至渝（近现代·邓潜）
- 烛影摇红 夜泊东堤，窝娘以酒款客，黄明伯（民国末当代初·朱庸斋）
- 烛影摇红 子规（明·陈霆）
- 烛影摇红 寄怀颐盦滨江，即和其中秋书感韵（清末近现代初·郭则沄）
- 烛影摇红 寒夜过仲清斋话旧（近现代·吴梅）
- 烛影摇红 寒衾（清末民国初·陈锐）
- 烛影摇红 寒食，舟中作（清·吴尚憙）
- 烛影摇红 寓园海棠，一株亭亭，独上出楼甍（清末民国初·朱祖谋）
- 烛影摇红 寿元实通判母（宋·陈著）
- 魅生(十师卷上下)
- 概率统计基础(第2版普通高等院校十二五规划教材)
- 旅游指南(英文版)
- 在中国留学指南
- 论人才--重要论述摘编
- 第一资源(2012年第5辑总第21辑)
- 一个人去嘉兴--组工干部诗选
- 国际金融危机与资本主义新变化新调整
- 31省区市党代会报告集(2011年10月-2012年7月)
- 构建社会主义和谐社会/科学发展观丛书
- 统筹国内发展和对外开放/科学发展观丛书
- 建设学习型社会/科学发展观丛书
- 统筹区域协调发展/科学发展观丛书
- 统筹城乡发展/科学发展观丛书
- 中国特色社会主义文化建设/科学发展观丛书