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诗文	豆豉白辣椒
释义	食材明细 主料 豆豉 10g 辅料 白辣椒 100g 调料 白醋 15毫升 蒜瓣 3瓣 蚝油 适量 酸辣 口味 炒 工艺 十分钟 耗时 普通 难度 豆豉白辣椒的做法步骤 1 蒜瓣拍碎，豆豉备用。 2 白辣椒拍扁。 3 热锅炒成这样盛出备用（不放油）。 4 热油放豆豉，蒜瓣碎，白醋。 5 加少量水，放酱油蚝油。 6 炒匀。 7 成品。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
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