网站首页  英汉词典  古诗文  美食菜谱  电子书下载

诗文	炒鸡杂
释义	食材明细 主料 鸡杂 一副（包括鸡血） 芹菜梗 适量 干辣椒 几个 姜 适量 淀粉 少许 辅料 油 适量 盐 适量 鸡精 适量 蚝油 适量 老抽 少许 米酒 少许 醋 少许 中辣 口味 炒 工艺 廿分钟 耗时 普通 难度 炒鸡杂的做法步骤 1 鸡血（杀鸡的时候，用碗盛半碗水，加少许盐在水中，鸡血滴落碗中，不停的划动后静置一会儿凝固）。 2 起锅烧水，水开后，鸡血划成下块，入锅中煮熟。 3 煮好的鸡血。 4 鸡杂切好加姜丝，加少许淀粉和油抓匀腌一会儿。 5 芹菜梗切成3cm的小段。 6 起锅烧水，下芹菜梗焯水半分钟，捞出过凉水待用。 7 干辣椒切成小圈。 8 起锅烧油。 9 油七成热时，下鸡杂快速翻炒变色，盛出待用。 10 锅中留油，下入芹菜梗翻炒均匀，下入鸡爪翻炒均匀。 11 加盐、鸡精、蚝油、料酒、老抽调味，翻炒均匀。 12 加入鸡血翻炒均匀，最后加少许醋炝锅即可出锅。 13 好了?? 14 美美哒！ 15 超级下饭哦。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
随便看	芹菜炒腊肉 白兰地巧克力夹心饼干 泰式凉拌象拔蚌 素炒三宝 老式煎鸡汤 广式红豆沙蛋黄月饼 自制月饼咸蛋黄 鲜虾粥 冰皮红豆沙月饼 芝士南瓜汤 红烧排骨 提子饼干 番茄龙利鱼 月饼糖浆 彩椒黄豆芽 鸭肾炒黄瓜 蒸蛋糕 土豆玉米排骨汤 麻薯软欧包 自制水果酸奶 蔓越莓饼干 心太软 水煮肉片 莲藕炆烧腩 蛋黄酥 caught on caught out caught short caught up caught up with cauliflowers flowers cauliflowers fluffy and cabbages green lyrics causal ambiguity causal connection causality 2 causality definition causal logic causal relationship cause a fire cause an accident 和讷斋题晓山亭（宋·杜范） 和许中立（元·刘诜） 和许乐天（宋·释德洪） 和许亢秀才适轩三咏（宋·刘弇） 和许仲涂郎中游山（宋·钱公辅） 和许伯翊访景山（宋·陈师服） 和许伯脩韵（宋·马廷鸾） 和许侍御李节推登九华山诗韵二首（明·程敏政） 和许侍郎游昆明池（隋末唐初·李百药） 和许冲元内翰易元日登塔之游为再登（宋·韦骧） 和许君善郊居（元末明初·谢应芳） 和许启衷给事春日（明·顾清） 和许太常彬宅赏芍药诗韵（明·倪谦） 和许太常道中家园成趣轩韵（明·郭登） 和许子逊中秋风雨后看月原韵（清·高其倬） 育人模式新探索(附光盘小学篇) 最后的狮王/奇幻世界动物小说 日语能力考试常见句型要点解析 艺术的故事笺注 七日永恒 出生前的踌躇(卡夫卡新解) 美人倾国--帝王红颜的不了情愁 勃拉姆斯钢琴作品全集 第二卷 姜白石词编年笺校(典藏版)(精)/中国古典文学丛书 慢慢喜欢你 以感恩心做人以责任心做事/金牌员工必备读本系列丛书 积极教育(每一个孩子都是精英) 岁月摇花 新思维景观手绘表现 国际商务单证操作能力训练(高职高专工作过程导向六位一体创新型系列教材)

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。