网站首页  英汉词典  古诗文  美食菜谱  电子书下载

诗文	炒鸡杂
释义	食材明细 主料 鸡杂 一副（包括鸡血） 芹菜梗 适量 干辣椒 几个 姜 适量 淀粉 少许 辅料 油 适量 盐 适量 鸡精 适量 蚝油 适量 老抽 少许 米酒 少许 醋 少许 中辣 口味 炒 工艺 廿分钟 耗时 普通 难度 炒鸡杂的做法步骤 1 鸡血（杀鸡的时候，用碗盛半碗水，加少许盐在水中，鸡血滴落碗中，不停的划动后静置一会儿凝固）。 2 起锅烧水，水开后，鸡血划成下块，入锅中煮熟。 3 煮好的鸡血。 4 鸡杂切好加姜丝，加少许淀粉和油抓匀腌一会儿。 5 芹菜梗切成3cm的小段。 6 起锅烧水，下芹菜梗焯水半分钟，捞出过凉水待用。 7 干辣椒切成小圈。 8 起锅烧油。 9 油七成热时，下鸡杂快速翻炒变色，盛出待用。 10 锅中留油，下入芹菜梗翻炒均匀，下入鸡爪翻炒均匀。 11 加盐、鸡精、蚝油、料酒、老抽调味，翻炒均匀。 12 加入鸡血翻炒均匀，最后加少许醋炝锅即可出锅。 13 好了?? 14 美美哒！ 15 超级下饭哦。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
随便看	给宝宝吃，自己吃的小零食——磨牙棒 阿米什白吐司 鸡汤土豆泥 油饼羊杂割 烤翅 拌凉粉 南瓜鸡蛋馅饼 鲜榨西瓜汁 椰蓉馅 小猪豆沙包 给早餐加点番茄 SKG9999原汁机食谱 天凉好个秋：【南瓜枸杞黑芝麻卷】 蒜茄子 花式红豆沙面包 自制电饼铛包菜鸡蛋饼 彩虹鱼三明治 鸡蛋灌饼 孩子们的香酥小零食——酥脆杏鲍菇 奶香紫薯土司 含有丰富胶原蛋白的美味之佳品--猪肉皮 鸡肉杂蔬三明治 红豆沙 炸蘑菇 自制肉脂渣--详解青岛名小吃 最佳拍档的---脂渣炖白菜豆腐 only once only time will tell only too only too only too ... to do only when necessary on Monday on my own on my own on my way on no account ONO o.n.o. on occasion on offer 题可老所藏徐明叔画卷二首（宋·朱熹） 题可耕渔处（宋·顾逢） 题可长老寿塔（宋·释月涧） 题台州巾峰（宋·吴惟信） 题台州隐静寺（唐·王建） 题台江别意饯顾存信归番禺（明·高柄） 题台湾诗醇（清·刘献池） 题台湾诗醇（清·吴荣棣） 题台湾诗醇（清·陈梅峰） 题台湾诗醇（清末民国初·徐杰夫） 题台湾诗醇（清末民国初·王则修） 题台湾诗醇（清末民国初·谢尊五） 题台湾诗醇（清末民国初·黄赞钧） 题史仲愚舍人终南山色图（明·管讷） 题史元量芳润堂（宋·郭印） 行旅纪闻(精)/本色文丛 文坛边上(精)/本色文丛 书事快心录(精)/本色文丛 丹青寄语(精)/本色文丛 微阅读(精)/本色文丛 从神州到世界(精)/本色文丛 经典家常菜/中国好味道系列 与另一个自己相遇/陈染文集 降糖这样吃/美食养生系列 滋补汤煲/中国好味道系列 营养果蔬汁/中国好味道系列 妈妈私房菜/中国好味道系列 为政之要 非均衡的中国经济 全球金融危机背景下马克思主义时代化问题

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。