网站首页  英汉词典  古诗文  美食菜谱  电子书下载

诗文	炒鸡杂
释义	食材明细 主料 鸡杂 一副（包括鸡血） 芹菜梗 适量 干辣椒 几个 姜 适量 淀粉 少许 辅料 油 适量 盐 适量 鸡精 适量 蚝油 适量 老抽 少许 米酒 少许 醋 少许 中辣 口味 炒 工艺 廿分钟 耗时 普通 难度 炒鸡杂的做法步骤 1 鸡血（杀鸡的时候，用碗盛半碗水，加少许盐在水中，鸡血滴落碗中，不停的划动后静置一会儿凝固）。 2 起锅烧水，水开后，鸡血划成下块，入锅中煮熟。 3 煮好的鸡血。 4 鸡杂切好加姜丝，加少许淀粉和油抓匀腌一会儿。 5 芹菜梗切成3cm的小段。 6 起锅烧水，下芹菜梗焯水半分钟，捞出过凉水待用。 7 干辣椒切成小圈。 8 起锅烧油。 9 油七成热时，下鸡杂快速翻炒变色，盛出待用。 10 锅中留油，下入芹菜梗翻炒均匀，下入鸡爪翻炒均匀。 11 加盐、鸡精、蚝油、料酒、老抽调味，翻炒均匀。 12 加入鸡血翻炒均匀，最后加少许醋炝锅即可出锅。 13 好了?? 14 美美哒！ 15 超级下饭哦。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
随便看	清蒸双拼 油淋芦笋 紫薯麻团 抹茶拿铁 奶香牛骨钙汤 韭菜胡萝卜炒年糕 五花煮墨鱼 冰糖桂圆年糕汤 榨菜炒夜开花 烤飞饼 卤水牛肚 缘起于沙县---〖炒米线〗 5分钟微波炉出好菜——麻婆豆腐 水煮鱼 自制果脯——烤菠萝干 【香蕉核桃马芬】 爱上春天里的艾糍 【鱼香茄子】——家常做法同样让你回味无穷 蚝油茄汁拌面 麻辣香锅——10分钟在家做出大厨味 趣味拼盘-----金鱼水果盘 高汤南瓜枸杞粥 青豆炒豆腐干 姜炒蛋饭（巧治寒咳） 肉丁油菜 席什么宇什么的成语 席什么履什么的成语 席什么幕什么的成语 席什么待什么的成语 席什么暇什么的成语 席什么枕什么的成语 席什么离什么的成语 席什么穷什么的成语 席什么而什么的成语 席什么蓬什么的成语 席卷什么什么的成语 席卷八荒 席卷天下 席卷宇内 席卷而逃 三月廿七日来道之将归会稽送之桑园别墅（明·范景文） 三月廿三日重到蜀山（元末明初·徐贲） 三月廿九日上御流杯亭听讲明日子翚司业有诗（元·邓文原） 三月廿九日夜欧阳省郎递至佳章观之技痒灯下（元末明初·王冕） 三月廿九日郡庠后亭宴卢启先佥事（元·魏初） 三月廿二日侍从圣上汎舟玉泉西寺护国寺行香（元·周伯琦） 三月廿二日汾阳道上见梨花折得一枝口号（清·董文骥） 三月廿二日随驾出郊外即事（明·金幼孜） 三月廿五日夜口号（明·贝琼） 三月廿五连𥨙登楼晚眺（明·程通） 三月廿八日早渡浙江（明·守仁） 三月廿八日葛龙池朱讷斋二工部冯琢吾葛凤池（明·于慎行） 三月廿八日陪府官诣东岳庙行香献寿律诗二首（明·郑真） 三月廿八日饮侯六山庄四首（明·于慎行） 三月廿六日夜同侄端臣端杲观异书效李长吉体（宋·范浚） 中国建筑师执业制度的发展与趋势/博士论丛 智能建筑弱电工程设计与安装(精) 土木工程材料实用技术手册(精) GSSAP结构分析软件常见应用问题剖析 城市公共环境设施设计 顾问城杯第三届房地产项目策划大赛方案精选(附光盘) 燃气应用理论与实践 污水处理颗粒污泥技术原理与应用 2010欧博设计 景观设计获奖作品集--第六届全国高校景观设计毕业作品展(附光盘) 中国风景名胜区游览手册(5浙江省) 小型吸收式制冷机原理与应用 多高层建筑基础及地下室结构设计--附实例 脊兽(中国传统建筑装饰艺术) 生态旅游发展工作手册

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。