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诗文	蒜苗炒香肠
释义	食材明细 主料 香肠 适量 蒜苗 适量 干辣椒 几个 辅料 油 适量 鸡精 适量 蚝油 适量 生抽 适量 中辣 口味 炒 工艺 十分钟 耗时 普通 难度 蒜苗炒香肠的做法步骤 1 准备好食材，香肠提前蒸熟（也可以不蒸，直接炒也行的）。 2 香肠斜切成薄片、干辣椒切成小圈、蒜苗切成小段。 3 起锅烧油，油五成热时，先下蒜苗梗、再下大蒜叶炒出香味。 4 下香肠翻炒均匀。 5 加生抽、鸡精、蚝油调味，翻炒均匀。 6 起锅装盘即可。 7 好了?? 8 成品图。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
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