食材明细
- 甜香 口味
- 烘焙 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
牛奶吐司面包的做法步骤
-
1准备好所有材料，秤重量。 -
2除黄油外所有材料混合揉成光滑的面团，牛奶可以留30毫升根据情况加入，估计揉10分钟左右。
-
3将黄油切成小块放入面团中央，继续揉面团，如果实在太黏加少量面粉。
-
4揉10分钟左右直到揉成能拽出膜为止。
-
5整理成一个光滑的圆面团。
-
6面盆放入烤箱发酵，大概一小时吧。下面放一盆35℃的热水，发酵更快。
-
7当面团发到原面团两倍大时取出。
-
8面板放少许高筋面粉，揉面团排除空气。
-
9将面团分成两个大小相同的面团揉圆。
-
10将面团盖保鲜膜赢15分钟。
-
11将面团擀开。
-
12卷起。
-
13卷好两个面团后用保鲜膜盖起来醒15分钟。
-
14醒好面团擀开大概30多CM长卷起来。
-
15卷好的面团放在吐司盒里，盖盖发酵一小时左右，也可以将吐司盒放到微波炉里，旁边放一杯热水加快发酵。
-
16待面团发酵到吐司盒八成时将烤箱打开，放210℃预热。这是盖盖烘烤的温度，不盖盖预热170℃即可。
-
17待面团发酵到吐司盒九成时，放入烤箱烘烤40分钟。
-
18烤好的面包立即倒扣出来。
-
19切开是拉丝面包，很好吃的。
使用的厨具：烤箱
所属分类：
烘焙
- 红枣泥
- 面食懒龙
- 干煸四季豆
- 蛏煎
- 焦熘肉段
- #夏日懒人餐#果蔬沙拉
- 双椒鳝鱼
- 美容养颜的桃胶银耳羹
- 啤酒烧牛肉
- 苦瓜紫薯凉糕
- 蒜蓉烤茄子
- 紫薯酒酿小圆子
- 烤布袋茄子
- 香蕉火龙果奶昔
- 芒果布丁
- 奥利奥巧克力奶油蛋糕卷
- 蒜蓉粉丝娃娃菜
- 牛奶西瓜雪糕
- 胶原素燕煲
- 香椿千层饼
- 藕片拌紫甘蓝
- 椰蓉牛奶冻
- 波纹奶盖蛋糕
- 韩式吮指炸鸡翅
- #夏日懒人餐#椰蓉芒果糯米糍
- venetian glass
- venetian plaster
- venetian restaurants
- venial define
- venial insufficiency
- venial sins
- venial sins examples
- Venn diagram
- venn diagrams
- venn diagsection
- venomous fangs
- ventilated area
- ventilating masks
- ventilation shaft
- ventilation system
- 下直（宋·张耒）
- 下直（宋·欧阳修）
- 下直（金·赵秉文）
- 下相岭抵白石韵（清·黄琮）
- 下相极东庵读同年北使时诗卷（清·吴伟业）
- 下相歌（明·谢肃）
- 下瞿塘寄时同年（唐末宋初·王周）
- 下瞿塘（宋·安如山）
- 下瞿塘（明·孙蕡）
- 下祝融宿南台寺（明·严嵩）
- 下祝融峰向白门寺道中作（明末清初·陈恭尹）
- 下程（宋·赵汝燧）
- 下窑寺赠牛演（明·吴与弼）
- 下章安杜渎七首（宋·姚宽）
- 下竺印画像赞（宋·释居简）
- 低碳开启绿色生活/别让地球抛弃我们
- 让绿色交通带你远行/别让地球抛弃我们
- 别让森林成为回忆/别让地球抛弃我们
- 没了动植物我们不会有幸福/别让地球抛弃我们
- 环保节能你我先行/别让地球抛弃我们
- 新能源启动绿色未来/别让地球抛弃我们
- 认识可怕的气候灾害/别让地球抛弃我们
- 警惕身边的环境危机/别让地球抛弃我们
- 绿色有你地球更精彩/别让地球抛弃我们
- 不要让地球渴望/别让地球抛弃我们
- 潜力无穷的生物质能/绿色新能源科普知识馆
- 高效便捷的氢能/绿色新能源科普知识馆
- 保护土地就是保护地球/别让地球抛弃我们
- 垃圾--不要把这些资源放错地方/别让地球抛弃我们
- 冰雪世界的呢喃(极地动物)/科普第一书