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诗文	肉末烧豆腐
释义	食材明细 主料 五花肉 50g 豆腐 250g 辅料 干香菇 3朵 干木耳 3朵 植物油 1勺 姜 3片 生抽 1勺 老抽 1/2勺 盐 1/2匙 鸡汁 1匙 咸鲜 口味 烧 工艺 半小时 耗时 简单 难度 肉末烧豆腐的做法步骤 1 干香菇和干木耳泡发切丁。 2 五花肉切末。 3 豆腐切块。 4 锅中加入植物油，放入肉末翻炒至变色后加入姜片炒香。 5 放入香菇丁和木耳丁炒匀。 6 加入生抽和老抽，炒匀后加入适量清水，放入盐和鸡汁。 7 烧开后放入豆腐烧至汤汁收浓即可。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
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