网站首页
词典首页
请输入您要查询的菜谱:
诗文
南瓜饼、紫薯饼、酸豆角芋头饼
释义
食材明细
主料
南瓜
适量
紫薯
适量
芋头
适量
酸豆角
适量
糯米粉
适量
面粉
适量
辅料
白糖
适量
食用盐
适量
香油
适量
原味 口味
炸 工艺
三刻钟 耗时
普通 难度
酸豆角芋头饼的做法步骤
1
准备食材:芋头、紫薯、南瓜去皮,洗净,南瓜切块。
2
放到蒸锅上蒸熟。
3
把蒸熟后的芋头、南瓜、紫薯分别放到碗里捣碎,往捣碎后的紫薯、南瓜撒上适量的白糖,往捣碎后的芋头撒上适量的盐以及切碎后的酸豆角。
4
再分别加上糯米粉和适量的面粉(南瓜的水分比较多,面粉要稍微多加点,才不会粘手)
5
由于紫薯比较干,我又加了点穆斯利安酸奶。
6
捏成饼状,蒸板上抹一层面粉,再放上去,这样就不会粘在蒸板上了。
7
热锅,倒入适量的食用油,油热后,关小火慢慢炸(火候太大,容易烤焦)
8
这是紫薯饼,有淡淡的奶香味。
9
这是南瓜饼,很有嚼劲,糯米粉放得比较少,面粉放得比较多。(下次可以尝试往南瓜饼里加点馅,比如红豆沙??)
10
这是酸豆角芋头饼,淡淡的咸味和酸味,太美味了。
11
再配上自己调配的八宝粥??。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 小吃
随便看
田园海鲜泡饭
桃胶米酒银耳羹
香煎小黄鱼
儿菜炒小墨鱼
干拌面
如何做出低脂营养的薯条
如何让柚子皮变成好吃的柚子糖
豉香蒸排骨
白菜炒木耳
蒸辣椒
木瓜酸奶奶昔
白菜炖粉条
白萝卜牛腩汤
白萝卜板骨粥
白萝卜羊肉汤
烧饼
板栗烧鸡
如何让蛏子吐沙
原味发面饼
蚕豆大骨汤
冬瓜海带猪骨汤
粉条烧土鸡
茯苓猪骨汤
黑豆核桃粥
红烧冬瓜
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2025/6/20 0:55:55