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诗文	芹菜炒豆干
释义	食材明细 主料 芹菜 适量 豆干 适量 胡萝卜 适量 辅料 油 适量 盐 适量 生抽 适量 咸鲜 口味 炒 工艺 十分钟 耗时 普通 难度 芹菜炒豆干的做法步骤 1 芹菜洗净。 2 切成段。 3 锅中放水加点盐烧开，放入芹菜焯水捞出过凉水。 4 豆干、胡萝卜切丝。 5 锅中放油，下入胡萝卜豆干翻炒，加点生抽让豆干入味。 6 放入芹菜翻炒2分钟，加盐调味。 7 成品。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
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