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诗文	土家烤鱼
释义	食材明细 主料 草鱼 一条 辅料 洋葱 一个 洋芋 2个 姜末 一把 蒜末 一把 芝麻 一勺 泡椒 3个 干辣椒 5个 老干妈 二勺 郫县豆瓣 二勺 生抽一勺 一勺 老抽 一勺 蚝油 一勺 鸡蛋清 一个 淀粉 二勺 干花椒 一把 香叶 3张 桂皮 一块 酱香 口味 煎 工艺 十分钟 耗时 普通 难度 土家烤鱼的做法步骤 1 加料酒和盐腌制半小时 2 打花刀拍淀粉和鸡蛋清 3 准备调料备用 4 起锅烧油到全开 5 炸鱼定型 6 炒酱 7 把调料到入炸放的鱼上 8 开吃。 使用的厨具：其他 所属分类： 家常菜   海鲜
随便看	红椒冬瓜块 蒜蓉西兰花 精品阿胶固元糕 爆炒鳝鱼 现烤面包之酥皮麻薯 西式焗龙虾 豉椒鸡心 清炒冬瓜 秋葵熟豆豆浆 盘锦河蟹的制作方法(蒸) 一锅炖 牛奶鸡蛋紫薯卷 发面鸡蛋饼 葱油饼 发面糖饼 吉野家牛肉饭 蒜香青豆 素炒蘑菇 胡萝卜早餐饼 蛋白虾仁 滋味美绝的奶黄月饼 卤鸡蛋 酒味鸡蛋 雪梨燕窝 法式法棍面包 炸小酥肉

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。