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诗文	土家烤鱼
释义	食材明细 主料 草鱼 一条 辅料 洋葱 一个 洋芋 2个 姜末 一把 蒜末 一把 芝麻 一勺 泡椒 3个 干辣椒 5个 老干妈 二勺 郫县豆瓣 二勺 生抽一勺 一勺 老抽 一勺 蚝油 一勺 鸡蛋清 一个 淀粉 二勺 干花椒 一把 香叶 3张 桂皮 一块 酱香 口味 煎 工艺 十分钟 耗时 普通 难度 土家烤鱼的做法步骤 1 加料酒和盐腌制半小时 2 打花刀拍淀粉和鸡蛋清 3 准备调料备用 4 起锅烧油到全开 5 炸鱼定型 6 炒酱 7 把调料到入炸放的鱼上 8 开吃。 使用的厨具：其他 所属分类： 家常菜   海鲜
随便看	洋葱肉片炒青椒 泡椒炒墨鱼仔 酸菜炒鸡块 白菜粉丝汤 糖醋排骨 韭菜鸡蛋馒头丁 醋溜白菜 菠菜鸡蛋饼 冬吃萝卜夏吃姜:简单快手的的家常凉拌萝卜咸菜 番茄炒冬瓜 西红柿炒蛋 紫甘蓝腊肠蛋炒饭 萝卜焖羊肉 老鸭山药煲 八宝粥 牛骨汤 菠菜蛋花汤 糖醋萝卜丝儿 板栗南瓜烤土司片 酱炒八爪鱼 胡萝卜鸡蛋饼 蒜烧双茄 炒白花菜 双椒木耳烩玉子豆腐 榨蛋番茄汤

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。