网站首页  英汉词典  古诗文  美食菜谱  电子书下载

诗文	剁椒鱼头
释义	食材明细 主料 花鲢鱼头 3斤 辅料 秘制剁椒酱 150g 红椒丁 20g 蠔油 15g 蒸鱼豉油 25g 盐 30g 香菜 50g 蒜末 30g 香菇丁 30g 白糖 少许 料酒 少许 易拉罐啤酒 200g 中辣 口味 蒸 工艺 廿分钟 耗时 普通 难度 剁椒鱼头的做法步骤 1 将花鲢鱼头清洗干净对半开，用盐和啤酒先腌制10分钟左右。 2 将腌制鱼头用水冲下吸干水份，用蒜味洒遍。 3 鱼头用蠔油和剁椒；蒸油豉鱼白糖分别洒2面。 4 用中大火上锅蒸15-20分钟即可。 5 将蒸好鱼头放香菜段。 6 将少许6-7成热锅浇上鱼头即可食用。 小窍门 剁椒加（豆豉和水发香菇末炒制）。 使用的厨具：蒸锅 所属分类： 热菜   家常菜
随便看	奶油南瓜羹（香甜版） 咖喱鸡肉饭 苹果鸡块 鲍鱼仔排骨煲仔饭 菠菜海苔肉松餐包 奶香紫薯馒头 黄豆芽培根卷 简易寿司 咖啡果冻 洋葱炒鱿鱼 脆皮鸡肉卷 外酥里嫩---手撕饼 腊肉炒菜心 黑椒鸡丁什锦披萨（包括面饼、披萨酱超详细的图文制作过程） 蔓越莓麦芬蛋糕 酸甜爽脆-----萝卜泡菜 无盐无糖面包 椒盐中翅 双色发糕 陈皮红豆沙 手撕包菜 新春菜（财）之：财源滚滚，金玉满堂 翠竹报春晖 香葱芝士火腿饼干 虾皮炒西葫芦 聱什么戟什么的成语 聱什么诎什么的成语 聱什么诘什么的成语 聱牙什么什么的成语 聱牙佶屈 聱牙戟口 聱牙诎曲 聱牙诘屈 聱牙诘曲 肃什么之什么的成语 肃什么什么坐的成语 肃什么什么声的成语 肃什么什么敬的成语 肃什么什么气的成语 肃什么什么矢的成语 独酌谣四首（南北朝·陈叔宝） 独酌谣（元·张翥） 独酌谣（元·马麟） 独酌谣（元末明初·杨维桢） 独酌谣（南北朝·沈炯） 独酌谣（南北朝·陆瑜） 独酌谣（唐·吴士矩） 独酌谣（明·袁华） 独酌逍遥馆醉中拈笔漫书五绝（明·胡应麟） 独酌问月二首（明·邓云霄） 独酌闻蛙（明·申佳允） 独酌（元·张雨） 独酌（唐·权德舆） 独酌（唐·李白） 独酌（唐·杜牧） 中国影视投融资的产业透视 媒介与奥运(雅典奥运篇)/媒介市场调查与研究丛书 再也不能这样过(受用一生的成功法则) 大学军事理论常识(高校国防教育教材) 羊皮卷励志智慧书 周易式管理 全球化背景下的文化权利/国际关系学书系 传统媒介与典籍文化/文化与传播研究丛书 多维视野中的DV影像传播/文化与传播研究丛书 历史题材电视剧研究/电视剧艺术学丛书 电视剧策划艺术论/电视剧艺术学丛书 电视剧制片管理艺术/电视剧艺术学丛书 21世纪电视文化生存(电视前沿大讲堂培训教材) 电视剧原理(第1卷本质论)/电视剧艺术学丛书 内容为王--中国电视类型节目解读(电视前沿大讲堂培训教材)

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。