“家常菜营养好吃。”
食材明细
- 清淡 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
炒茄片的做法步骤
-
1长茄子两根，青椒一个，元葱半个。 -
2把茄子切成厚片，放清水里。一是防氧化，二是多泡点水炒的时候少吸油。 -
3切好元葱，大蒜和青椒。 -
4平底锅加热加点油炒香葱花和元葱。 -
5加茄片翻炒。 -
6茄子炒到这样，可以盖上盖子焖一会。 -
7盖上盖子焖一会(大约二分钟)。 -
8加一勺蚝油，加盐，加五香粉，加青椒炒均。 -
9营养好吃的炒茄片。
使用的厨具：平底锅
所属分类：
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素菜
开胃菜
家常菜
宴客菜
午餐
晚餐
- 川味回锅鱼
- 姜丝炒肉
- 炖白菜
- 双瓜泥
- 牛骨头汤
- 鲜果茶
- 番茄樱桃汁
- 蒸鸡蛋
- 小米珍珠疙瘩汤
- 迷你小曲奇
- 香蕉牛奶饼
- 双椒火腿蛋炒饭
- 醋椒木耳
- 青菜鲫鱼汤
- 素炒西兰花
- 缤纷水果茶
- 煎双蛋配黄油小土豆
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- 美味烤鸡
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- 西红柿鸡蛋多味面
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- 冰爽西瓜汁
- 红枣山药鸡蛋蒸糕
- 柠檬姜片
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- nonsmoking
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- non-speaking
- nonspecialist
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