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诗文
五花肉炖粉条
释义
“生活中的家常菜,简单,清淡”
食材明细
主料
长白菜
6片
粉条
1小捆
辅料
五花肉
1小块
红萝卜
适量
葱
适量
姜
适量
蒜
适量
花椒
适量
大料
适量
原味 口味
未知 难度
五花肉炖粉条的做法步骤
1
五花肉用葱姜蒜,酱油,花椒大料粉腌制20分钟
2
白菜洗净切块
3
红萝卜,葱蒜备好
4
红薯粉先用温开水泡,泡完用开水煮,煮到粉条发软,捞出,控水
5
先炒肉和红萝卜,翻炒10分钟,然后放入切好的白菜,放点盐炒一会,上白菜入味,加水,粉条,加一勺耗油,开始炖,顿十几分钟就可以
6
放点鸡精出锅,撒葱花便可。
小窍门
这个菜品很普通,清淡,吃惯了油腻的肉食,不妨可以吃吃这个清淡的菜。
所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐
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寓龙丘次韵六兄茂永见寄(宋·范浚)
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更新时间:2026/3/30 17:00:49